Vlees - Met groenten

Ingrediënten 250 g biefstuk 1 eetlepel balsamicoazijn 2 bosuitjes (elk in 4 stukken) 1 rode ui (in 8 partjes) 2 theelepels milde paprikapoeder[...]

Kip met Saus van Parmezaanse Kaas en Zongedroogde Tom aatjes . Een vlug en smakelijk gerecht. Lekker met rijst, quinoa maar ook met aardappeltjes en groente[...]

Benodigdheden: 1 kapoen of braadkip olijfolie 1 citroen kruiden: rozemarijn, tijm, currykruid 3 teentjes knoflook 1 courgette, in blokjes gesneden 1 venkel,[...]

De feestdagen zitten er weer op en januari is echt zo´n maand dat we teruggrijpen naar het eten van vroeger. Bijvoorbeeld deze jachtschotel naar een[...]

Benodigdheden: 500 gram kipfilet 400 gram Thaise wokgroente Olijfolie Gehakte cashewnoten Marinade: 2 eetlepels ketjap 2 eetlepels ketchup 1 eetlepel[...]

225 gram tempeh, 125 gr bloem, 50 gr vloeibare plantaardige boter, 1 volle eetlepel pindakaas, 1 theelepel groentebouillonpoeder, 1 theelepel liquid smoke,[...]

Aan het volgende recept zal ik weinig woorden vuil maken. Dit is een van mijn favoriete gehaktballenrecepten. Het recept is niet van mij, maar van Onno Kleyn.[...]

Dit keer een lekkere variatie op de traditionele gehaktbal, een gehaktbal met ui en paprikapoeder. Dit maakt het tot een gehaktbal met een lekkere 'bite' en[...]

En deze had u nog van mij te goed na het recept voor Indonesische sperziebonen met tempeh uit het vorige blog. Indonesische kip in ketjapsaus recept als[...]

Benodigdheden: *500 gram gehakt *1 kleine ui *2 teentjes knoflook *paprikapoeder *Cajunkruiden *mespuntje cayennepeper *snufje zeezout *2 eetlepels ketjap[...]

Ingrediënten: 1 bolletje knoflook 50 g zachte boter 25 g basilicumblaadjes, gescheurd 1 kip 1 wortel, gesneden 1 ui, in parten 1 stengel bleekselderij,[...]

Ingrediënten: 1 sjalotje 0.5 rode peper of naar smaak 400 g rundergehakt 1 ei 100 g paneermeel zonnebloemolie 1 teentje knoflook 50 ml water 1 el mosterd 2 el[...]

Een paar dagen geleden ontdekte ik een fantastisch Iraaks blog met onder andere een al net zo fantastisch recept voor kip met rode rijst . Dat moest ik[...]

Wat fijn als de buurvrouw vraagt of je soms interesse hebt in een boek van Jamie Oliver... natuurlijk! 120 low-budget maaltijden en dit recept zelfs ook nog[...]

Eenvoud kan zo lekker zijn... En ik ben dol op portobelloburgers, stevige beet en perfecte smaak! Pesto kan je zelf maken naar smaak, met kaas of zonder kaas[...]