Vlees - Met groenten

Ingrediënten 1 vanillestokje (zakje 1 1/2 g) 2 varkenshaasjes (a 250 g) 40 g boter 3 eetlepels vloeibare (bloemenhoning (pot 600 g)) 2 eetlepels sojasaus[...]

Ingrediënten 1 fazant (ca. 1200 g, poelier) 75 g boter ½ ui ½ rode peper 1½ tomaat 50 g blanke amandelen 1 teen knoflook 25 g rozijnen 1[...]

Ingrediënten 600 g runderriblappen (op kamertemperatuur) 50 g boter 100 ml wittewijnazijn 100 ml kraanwater (warm) 4 blaadjes laurierblaadjes (zakje) 4[...]

Ingrediënten 250 g kastanjechampignons (bakje) 75 g boter 75 g Prosciutto di Parma (pak) 1 runderrollade 2 el fijne mosterd 1 pakje bladerdeeg (vers) 1[...]

Ingrediënten 1 hele kip ((1.4 kg), op kamertemperatuur) 75 g boter 1 bol knoflook 1 pot gevogeltefond (380 ml) 1 bakje tijm (15 g) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 2 uien (gesnipperd) 300 g rijst 1 theelepel paprikapoeder 3 rode paprika's (in grove stukken) 1/2 zak rucola (sla, a[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (wit (zak 1 kg)) 2 komkommers 1 ui (fijngesnipperd) 3 el wittewijnazijn (fles 500 ml) 1 blik ananasstukjes (227 g) 2 el[...]

Ingrediënten 1 kg frietaardappelen (of kruimige aardappelen) 1 kropsla 2 el wittewijnazijn 3 el extra vierge olijfolie 4 tl dijonmosterd 2 tl honing 25 g[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes kipfilet (a ca. 225 g) zout en peper 1 pot cranberrycompote (350 g) 125 ml Pan en Oven (pakje a 200 ml) 1 kilo kruimige[...]

Ingrediënten 1 kg rib-runderlappen (op kamertemperatuur) 100 g boter 6 uien (in ringen) 100 g bloem 2 rundvleesbouillontabletten 800 ml kraanwater 6[...]

Ingrediënten 1 parelhoen (ca. 1.1 kg) 3 tl chilipoeder 2 tl kaneel 1 tl zout 50 g roomboter 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 3 takjes rozemarijn 4 stevige[...]

Ingrediënten 5 teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels paprikapoeder 1 zak aardappelschijfjes (diepvries, 450 g) 2 theelepels kaneel 4 dunne[...]

Ingrediënten 75 g boter 1 sjalot (gesnipperd) 2 sneetjes witbrood (zonder korst) 50 ml halfvolle melk 1 bakje Hollandse garnalen (100 g) 400 g gehakt[...]

Ingrediënten 500 g aardappels (van gelijke grootte) 1 sjalotje 3 eetlepels maïskiemolie zout peper 2 eetlepels kappertjes 2 kleine courgettes (à 300 g)[...]

Ingrediënten 50 g boter 1 schaal kippenpoten (zonder rugstuk (1 kg)) 3 preien (gewassen en in halve ringen) 4 tenen knoflook (in plakjes) 2 takjes tijm[...]