Vlees - Met groenten

Ingrediënten Porties : 8 900 gr ossenhaas (dik stuk) 6 sjalotten 3 eetlepels dragon (fijn gehakt) 3 eetlepels bladpeterselie (fijn gehakt) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 biefstukken vet of olie voor het bakken 1 grote ui (gesneden) 2 rode paprika's 1 groene paprika 2 aubergines (in plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 640 gr vers gekookte rijst 2-3 eetlepels olijfolie of koolzaadolie 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui, in dunne plakjes 300[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 middelgrote uien 2 theelepels olie 6 champignons, in vieren gesneden 4 middelgrote wortels, geschild 250 ml runderbouillon 1[...]

Ingrediënten Porties : 10 Voor het gehakt 2 grote uien 2 sneetjes wit casinobrood 3 el melk 1 kg ongekruid gehakt HOH 2 eieren zout peper 50 gr boter[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels plantaardige olie 2 grote uien, gesnipperd snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 750 gram[...]

Ingrediënten Porties : 8 40 ml mirin (Japanse zoete wijn) 1 teen knoflook, fijngehakt 80 ml sojasaus 1/8 theelepel ve-tsin (zoals Aji-No-Moto,[...]

Ingrediënten Porties : 6 30 gram boter 1 kleine ui, in blokjes gesneden 4 kipfilets, in blokjes gesneden 1.5 liter water 1 blik of pak (300 gram) romige[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 blikjes (van +-300 gram) champignonragout 240 ml Chardonnay 120 gram geraspte (jong) belegen kaas 1 eetlepel gebakken uitjes 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets 360 ml catalina salade dressing (of vinaigrette) 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil 1 zakje (30 gram) mix voor[...]

Ingrediënten Porties : 6 olie of boter om in te vetten 2 eetlepels plantaardige olie 6 karbonades snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 720[...]

Ingrediënten Porties : 6 120 gram zeezout 1.9 liter water 4 fazantenborsten, zonder vel 450 gram kant en klare of zelfgemaakte gekruide vulling voor[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 (4.5 kilo) hele kalkoen - ontdooid, de hals en ingewanden verwijderd 1 citroen, door de helft gesneden snufje zout en peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel arachideolie 1.3 kilo spareribs 1 pot (425 gram) tomatensaus 1 eetlepel gedroogde stukjes ui, of meer naar smaak 80[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 karbonades 60 ml oestersaus 3 eetlepels Dijon mosterd 3 eetlepels hoisinsaus 2 eetlepels geraspte verse gember 3 eetlepels[...]