Vlees - Met groenten

voor 2 personen Marinade Per persoon 2 konijnenbouten 1 beker witte azijn(of meer) 1 beker water (of meer) De konijnenbouten moeten onderwater (azijn) staan.[...]

voor 2 personen 1 wilde eend 1 citroen of sinaasappel (zonder waslaagje, het liefst biologisch want hij gaat er met schil en al in) Bosje liefst verse[...]

voor 2 personen 2 Biefstukjes 2-3 middelgrote uien ketchup (voorkeur: Heinz hot) Worcestersaus cognac slagroom of koffieroom (ca. half pakje houdbare[...]

voor 4 personen 1 citroen schoongeboend 1 courgette 4 kipfilets 250 gr. kerstomaatjes 4 eetlepels zwarte olijven 4 eetlepels pesto Voorbereiding Verwarm de[...]

voor 4 personen 500 gram kipkluifjes, ongemarineerd 1 grote ui gesneden ketjap manis scheutje azijn Wat kaneel, gemalen steranijs en kruidnagel. een paar[...]

voor 4 personen 4 kalfsschnitzels 6 plakken parmaham 4 blaadjes salie peper(melange) uit de molen olie om in te bakken en een klontje roomboter marsala[...]

voor 4 personen Kilo half om half gehakt, 3 uien, 4 tenen knoflook, blik gepelde tomaten, 1 rode paprika, chilipoeder, paprikapoeder, kerriepoeder, ketoembar,[...]

voor 4 personen 750 g kalfsfricandeau 80 g boter 1 dl rode wijn 1 dl kalfsfond 8 babymaiskolfjes 2 meiknolletjes 8 bloemkoolroosjes zout, peper 12[...]

voor 4 personen 800 gram witte kool ? 250 gram wortelen ? 250 gram meiknolletjes (meiraapjes)* ? 500 gram gerookte ham (of magere varkenslapjes) ? 2 gepelde[...]

voor 6 personen 1 of 2 braadkuikens -250 g kippelevertjes -2 uien -3 sjalotten -2 teentjes knoflook -6 sneedjes wit oud brood zonder korsten -200 g[...]

voor 4 personen 750 gr Lamsnek, 4 middelgrote uien, 4 middelgrote wortelen, 4 meiknolletjes, 8 kleine aardappelen, 2 teentjes knoflook, 6 dl lamsbouillon, 2[...]

voor 4 personen 300 gr.spruitjes,200 gr.meiknolletjes,200 gr.knolselderij,100 gr.winterwortel,200 gr.aardappel,1 ui,2 eetlepels olijfolie, 400 gr. gehakt naar[...]

voor 3 personen 750 gr magere runderlapjes 3 el olie 1/2 tl gedroogde basilicum 1 groot blik tomatenpuree 3 el appelazijn 2 tl zout 1/4 tl zwarte peper 8[...]

voor 4 personen -750gr. kipfilet in blokjes -2 uien gesnipperd -3 tenen knoflook uitgeperst -100gr. feta in blokjes -1tomaat in blokjes -1 grote vlees tomaat[...]

voor 4 personen =Aubergine,in blokjes, =1 Ui,gesnipperd, =3 el Olijfolie, =250 gram Tomaten,in blokjes. =1 tl Oregano,= 1 el kapper- tjes,= 50 gram Groene[...]