Vlees - Met rundvlees

voor 4 personen 1 pakje mihoen (bijv. Conimex) van 250 gr. Arachide-olie ca. 500 gram kogelbiefstuk Teriyakisaus ca. 5 wortelen (bospeen) 1 bosje lente-uitjes[...]

voor 1 personen

voor 2 personen 300-400 gram rosbief of biefstuk 3 el. Sake (evt droge sherry) 3 el. Mirin (evt zoete sherry) 3 el. bruine suiker (ik meng altijd basterd en[...]

voor 3 personen Aardappels 2 grote uien 8 zongedroogde tomaten op olie olie van de zongedroogde tomaat vegetarische hamburgers van Vivera/Jumbo/Lidl/Aldi (de[...]

voor 4 personen 500 g Ierse kogelbiefstuk 1 rode peper 2 tenen knoflook, geperst 3 cm verse gemberwortel, geraspt 3 eetlepels sojasaus 3 bosuitjes 1 rijpe[...]

voor 4 personen 4 Ierse biefstukken sap en rasp van 1 sinaasappel versgemalen zwarte peper 5 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 300 g risottorijst 750 ml[...]

voor 2 personen 300-400 gram rosbief of biefstuk 3 el. Sake (evt droge sherry) 3 el. Mirin (evt zoete sherry) 3 el. bruine suiker (ik meng altijd basterd en[...]

voor 4 personen 500 g Ierse kogelbiefstuk 1 rode peper 2 tenen knoflook, geperst 3 cm verse gemberwortel, geraspt 3 eetlepels sojasaus 3 bosuitjes 1 rijpe[...]

voor 4 personen 2 biefstukken, op kamertemperatuur 5 el olie 1 limoen, schoongeboend 1 el vissaus (flesje a 250 ml) 3 el Japanse sojasaus (fles a 150 ml) 1 el[...]

voor 4 personen 1 pakje mihoen (bijv. Conimex) van 250 gr. Arachide-olie ca. 500 gram kogelbiefstuk Teriyakisaus ca. 5 wortelen (bospeen) 1 bosje lente-uitjes[...]

voor 3 personen Aardappels 2 grote uien 8 zongedroogde tomaten op olie olie van de zongedroogde tomaat vegetarische hamburgers van Vivera/Jumbo/Lidl/Aldi (de[...]

voor 4 personen 700 g runderpoulet 1 ui, in stukken 150 ml witte wijnazijn 2 laurierblaadjes 2 kruidnageltjes 5 stronkjes witlof 50 g bruine basterdsuiker 100[...]

voor 4 personen Ciabatta (neutraal) 2 biefstukjes (biologisch) Sla-mix (pittige sla nemen) 1 Eetrijpe peer Blauwe kaas (geen roquefort dat is te overheersend)[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade of runderriblappen 4 uien 150 gr shiitake (of kastanjechampignons) 2 winterwortels 3 teentjes knoflook 2 steranijs 2 el Shaoxing[...]

voor 4 personen 2 eetlepel olie 400 gram shiitake schoongeveegd 300 gram biefstuk in dunne repen 2 teentje knoflook 1 eetlepel sesamzaad 1 bosje koriander[...]