Vlees - Met varkensvlees

voor 4 personen 6 eieren 8 ronde plakjes ontbijtspek Peper en zout 2 bosuitjes Boter om in te vetten. 50 gr geraspte kaas Hulpmiddelen Muffinbakblik[...]

voor 4 personen 500 gram blokjes rundvlees; 2 rode paprika`s, in blokjes; 2 uien, in kwartjes; 100 gram bacon, in blokjes; Turks brood, in stukken Voor de[...]

voor 10 personen * 1 ui * 1 teentje knoflook * 75 gr ontbijtspek * 75 gr chorizo * 350 gr rundergehakt * 1 ei * 40 gr geraspte Cheddar * 1 eetlepel bloem *[...]

Voor spek: 1 stuk van 1,5 - 2 pond zoetzuur achterspek, 1,5 kop appelsap, Voor glacé: 1 kop licht aangestampte bruine suiker 1 tl. droge mosterd 1 el.[...]

voor 4 personen VOOR MARINADE: knoflook, fijn suiker witte peper zout witte rijstazijn rijstwijn of droge sherry lichte sojasaus maïzena olie voor[...]

voor 2 personen 300 g panklare spinazie 150 ml magere yoghurt, op kamertemperatuur 2 theelepels garam masala (potje a 65 g) 2 1/2 eetlepel wokolie 200 g[...]

voor 6 personen 1 kg speklappen 1 t paprika 1 t mosterdpoeder 1 t uienpoeder 1 t knoflookpoeder 1/2 t cayennepeper 1/2 t chilipoeder 1/2 t zwarte peper 2 t[...]

voor 1 personen - 300 gr. voorgekookte spare-ribs ( of kook ze zelf even voor ) - 3 el chilisaus sweet ( go tan ) - 1 el sojasaus - 1 teentje knoflook - 2 tl[...]

voor 4 personen 4 eetlepels Amoy lichte sojasaus 1½ eetlepel Amoy oestersaus 1 eetlepel Amoy hoisinsaus 2 eetlepels Chinese Shao Xing wijn of medium[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes, in de lengte gehalveerd en platgeslagen 50 g rauwe ham (Parmaham) 12 hele salieblaadjes 125 ml slagroom 100 g gorgonzola,[...]

voor 4 personen 4 kipfilets, 2 eetlepels crema van zongedroogde tomaten (pot a 140 g), 8 plakjes pancetta (italiaanse bacon), 6 takjes verse oregano (uit[...]

voor 2 personen 300 gram chorizo 2 stuks rode paprika 4 stuks Roma-tomaat 4 stuks Kühne augurken 1 stuk lente-ui Hulpmiddelen Amuse glaasjes[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor 4 personen Grof zout en gemalen peper 350 gram dunne Tagliatelle 1 eetlepel olijfolie of plantaardige boter 400 gram[...]

voor 6 personen 2 El Teriyaki saus 1 El. Rode wijn azijn 1 El. Sla Olie 1 Tl. Bruine suiker 1/2 Tl. Cayenne of Cajun peper 375 gr. Varkenshaas (optie: ananas[...]

voor 2 personen 75 gram chorizo, zonder vel (ik had een smalle chorizo, zelf in blokjes gesneden, dus geen kant-en-klare plakjes!) 400 gram gedopte tuinbonen,[...]