Vlees zonder aardappel biefstuk

Ingrediënten Porties : 5 1 (330 ml) blikje of flesje bier 350 ml water 1 eetlepel zout 3 eetlepels plantaardige olie 2,25 kg varkens spareribs 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels plantaardige olie 1 kg varkensfilet, in blokjes van 2,5 cm 1 theelepel zeezout 2 eetlepels boter 1 groene paprika,[...]

Ingrediënten Porties : 12 12 spareribs (krabbetjes) met veel vlees, totaal circa 900 g 3 el rodewijnazijn 2 tl zonnebloemolie 1 flinke reep[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. droge sherry of rijstwijn 2 eetl. sojasaus 1 theel. Oosterse sesamolie 1 theel. gele basterdsuiker ¼ theel. zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 hele varkenshaas olijfolie 100 ml ahornsiroop 100 ml water Voor de kruiden: 2 eetlepels suiker 1 eetlepel zeezout 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 20 gr verse gist of 1 zakje (7 gr) gedroogde actieve bakkersgist 125 ml melk, lauwwarm 1 snufje poedersuiker 250 gr witte bloem[...]

Ingrediënten Porties : 4 1,5 kg varkens spareribs 180 gr suiker 4 eetlepels (60 ml) witte azijn 4 eetlepels (60 ml) sojasaus snufje gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 Cranberryvulling 100 gram gedroogde cranberry's 480 ml kokend water 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 Marinade 1/2 eetlepel suiker 1 theelepel zout 1/2 eetlepel lichte sojasaus of 1 eetlepel donkere sojasaus 1-2 eetlepels maïzena,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 - 6 servings 675 gr spareribs, in stukken van 2,5 cm gesneden Marinade 3 eetlepels trassi 2 eetlepels vissaus 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 hamlap van ca. 100 gram 1 eetlepel ketjap 1 theelepel suiker mespunt cayennepeper desgewenst mespunt gemberpoeder 1 dun[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gr varkenshaas of varkenslappen, in reepjes van 5-7 cm gesneden 2 - 3 eetlepels olie om mee te roerbakken 2-3 eetlepels[...]

Ingrediënten Opbrengst: 4 - 6 servings 450 gr varkensfilet, gelijkmatig platgeslagen, in stukjes gesneden Kruiden 1 eetlepel oregano 1 theelepel zout 1/3[...]