Vlees zonder pasta olijfolie laurier taug

voor 6 personen 1-1.5 kg varkensbuik (speklap met vel aan één stuk) (ik gebruikte meer een deel van de zijkant van de varken i.p.v. de buik[...]

voor 4 personen 600 g speklapjes 1+1/2 t mustard flavor Chinese sojasaus of donker Chinese sojasaus (voor smaak en kleur) 1 teentje knoflook, fijn 2 cm verse[...]

voor 4 personen 500 gr buikspek (speklappen) met zwoerd of varkensschouder (ik had speklappen zonder zwoerd) 2 eetl. bakolie 4 plakjes gember, ongeschild 1[...]

voor 2 personen 300 g panklare spinazie 150 ml magere yoghurt, op kamertemperatuur 2 theelepels garam masala (potje a 65 g) 2 1/2 eetlepel wokolie 200 g[...]

voor 6 personen 700 g speklappen, elk speklap in vier gesneden (zo 4 cm stukken) 1 e pinda of zonnebloemolie 3 sjalotten, fijn 2 teentjes knoflook, fijn 4 e[...]

voor 4 personen 1 kilo buikspek met zwoerd Zeezout 5 el sojasaus 2 el five spices poeder (toko) Arachide olie (pinda olie) Heet water voor de zoetzure saus[...]

voor 2 personen Een hele varkenshaas Een pakje ontbijtspek Barbecue kruiden Barbecue saus Hulpmiddelen Barbecue met deksel Voorbereiding Bereid de barbecue[...]

Ingrediënten Porties : 4 1-1,5 kg varkensribjes 1 eetlepel knoflookkorrels 1 theelepel gemalen zwarte peper 2 eetlepels zout 250 ml barbecuesaus[...]

Ingrediënten Porties : 6 225 gr ui, gesneden 450 ml ketchup 500 ml water 4 theelepels zout 4 eetlepels worcestersaus 125 ml azijn 70 gr donkerbruine[...]

Ingrediënten Porties : 5 1 (330 ml) blikje of flesje bier 350 ml water 1 eetlepel zout 3 eetlepels plantaardige olie 2,25 kg varkens spareribs 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels plantaardige olie 1 kg varkensfilet, in blokjes van 2,5 cm 1 theelepel zeezout 2 eetlepels boter 1 groene paprika,[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 hele varkenshaasjes 1/8 theelepel mosterdpoeder 1/8 theelepel droge tijm 100 ml droge sherry 100 ml ketjap 3 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 varkenshaas, in reepjes 1 ui, dungesneden 2 cm gemberwortel, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 275 gr paksoi,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1.5kg hele varkensfilets 2 teentjes knoflook, gehakt 15 olijven op olie, ontpit 1 theel mosterd zout en versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (1.25kg) varkensfilet 1 1/2 theelepels karwijzaad 1 theelepel versgemalen zwarte peper 1 1/2 theelepel zout 1 1/2 theelepel[...]