Vlees - Met gevogelte

Ingrediënten 1 fazant (ca. 1200 g, poelier) 75 g boter ½ ui ½ rode peper 1½ tomaat 50 g blanke amandelen 1 teen knoflook 25 g rozijnen 1[...]

Ingrediënten 1 hele kip ((1.4 kg), op kamertemperatuur) 75 g boter 1 bol knoflook 1 pot gevogeltefond (380 ml) 1 bakje tijm (15 g) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (wit (zak 1 kg)) 2 komkommers 1 ui (fijngesnipperd) 3 el wittewijnazijn (fles 500 ml) 1 blik ananasstukjes (227 g) 2 el[...]

Ingrediënten 50 g boter 1 schaal kippenpoten (zonder rugstuk (1 kg)) 3 preien (gewassen en in halve ringen) 4 tenen knoflook (in plakjes) 2 takjes tijm[...]

Ingrediënten 275 g meergranenrijst 200 g bimi 250 g winterpeen 1 rode ui 1 bosje radijs 4 el wokolie 300 g kipfilet 160 g Japanse teriyakisaus zet alles[...]

Ingrediënten 1 hele kip (ca. 1.4 kg) 600 g aardappelen (biologisch (zak 1 kg)) 400 g sjalotten (in parten) 3 laurierblaadjes 100 g boter ((biologisch),[...]

Ingrediënten 4 kippenbouten 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 1 el gedroogde oregano 4 el oregano 4 el olijfolie 2 citroenen zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 uien (in ringen) 1 groene paprika (in reepjes) 1 el wittewijnazijn 3 druppels tabasco (flesje 57 ml) 1 entrecote (premium[...]

Ingrediënten 4 kipfilets 12 plakjes gerookt ontbijtspek 2 eetlepels olijfolie 2 sjalotten (gesnipperd) 2 theelepels gedroogde dragon ½ blik[...]

Ingrediënten 400 ml kokosmelk 200 ml kraanwater 300 g pandanrijst 400 g kipfilet 1 rode ui 500 g broccoli 2 el olie 2 el sojasaus (zout) 1 tl chilipoeder[...]

Ingrediënten 250 g sjalotjes (in dunne ringetjes) 5 cm verse gemberwortel (geraspt) 2 eetlepels olie 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel droge sherry 500 g[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 2 duopakjes saté ajam (a 280 g, diepvries) 1 pakje kokosmelk (200 ml) 2 el ketjap manis 1 schaal nasi-bamigroenten (450[...]

Ingrediënten 200 g kipfilet (in stukjes) 1 bakje basilicum ((15 g), blad fijngesneden) 1 teen knoflook (fijngesneden) 6 el olijfolie 1 schaal[...]

Ingrediënten 1 envelopje saffraan 2 el citroensap 1 tl verse gemberwortel (geraspt) 3 teentjes knoflook (geperst) 1 chilipepertje (verkruimeld) 1 tl[...]

Ingrediënten 1 grote broccoli (ca. 600 g) 1 schaaltje kipfilet (ca. 350 g) ½ pak couscous (a 500 g, biologisch) 25 g boter ½[...]