Vlees zonder zout

Ingrediënten Porties : 4 40 gr boter 2 uien, dun gesneden 4 dunne plakjes kalfslever 1/2 glas witte wijn versgemalen zwarte peper naar smaak gesneden[...]

1 handappel, 300 gram gehakt, 125 gram saté-sauspasta, 1 tl kerriepoeder, 2 el ketjap manis, paneermeel, 25 gram boter, seroendeng Appel schillen en in kleine[...]

1 ui, 2 preien, 2 rode paprika's, 300 gram kipflet, 1 tl paprikapoeder, peper, 2 el olie, 1 el boter, 3 el sherry, 2 el ketjap manis Ui snipperen, prei in[...]

500 gram varkenshaas (in dikke plakken gesneden), 50 gram boter, 2 el kerrie, 4 tl bloem, 2 dl bouillon, 2 dl slagroom, evt. amandelschaafsel Verhit de boter[...]

4 kipfilets, peper, 1 gesnipperde ui, 1 rode paprika in stukjes, 45 gram boter, 1 el ketjap, 3 el azijn, 2 el tomatenpuree, 2 el bruine suiker, 1 blik[...]

1 ui, 3 paprika's (geel en rood), 3 el olie, 3 dl bouillon, 300 gram kipfilet, 1/2 bekertje creme fraiche De gesnipperde ui en paprika's in de olie al[...]

400 gr basisgehakt ? 2 theel mosterd ? ? kopje fijn gesneden soepgroenten (diepvries mag) ? bloem - 75 gr boter ? 1 eetl mosterd Bereidingswijze Meng alles,[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr rundergehakt 1 theelepel kerriepoeder 2 theelepels sambal oelek (of meer naar smaak) 1 teentje knoflook, uitgeperst[...]

Ingrediënten Porties : 2 200 gr pannenkoekenmeel 400 ml melk 1 ei 10 plakjes ontbijtspek boter Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min › Bereiding: 10[...]

voor 4 personen 2 schaaltjes varkenshaas (a ca. 300 g) 1/2 bakje tapenade van gedroogde tomaatjes (deli-afdeling, bakje a 125 g) 4 eetlepels boter of[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 rib eye steaks handvol champignons, gesneden kruiden klont boter 1/2 glas rode wijn Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetlepels boter 675 gr lendebiefstuk, in dunne plakken 1 ui, fijngesneden 2 pakjes (200 ml) zure room Bereidingswijze[...]

1 dl Cognac 2 fazanten 4 kleine appels 3 dl room boter suiker tuinkers Bereidingswijze Braad de fazanten aan in de boter langs alle kanten en laat verder[...]

Marinade: 1 el sojasaus, 1 el gemberpoeder, 1 el sherry. Laat hierin 300 gram filetlapjes in stukken, een half uur in marineren . Verhit wat boter en braad[...]

Ingrediënten 100 g groene tagliatelle (500 g) 2 tomaten 1½ eetlepel boter of margarine 2 theelepels vloeibare kruidenbouillon 1 theelepel tijm 100 g[...]

Ingrediënten 4 eetlepels boter of margarine 2 maal 2 rundervinken 3 maal 250 g sperziebonen 1 pak aardappelpuree à la minute (3 zakjes 180 g) 2 zakjes[...]

Ingrediënten 50 g boter 4 varkensfiletlapjes 2 zakken minikrieltjes (a 450 g) 100 g verse roomkaas naturel 2 bakjes rauwkost (a 150 g) 4 eetlepels[...]

Omdat sinterklaas maar vooral kerst er weer aankomen is iedereen bezig met mooie feestrecepten. Zo ook ik en dit is een echt feestdagen-recept, want het ziet[...]

50 g geraspte belegen kaas, 50 g verse roomkaas met kruiden (bijv. Boursin), flink veel grof gemalen peper uit de molen, 2 varkenshaasjes a ca. 250 g, 10[...]