Vlees met laurier

voor 4 personen -750 gram rundvlees -4 middelgrote uien -3 zwarte wortelen -4 meiknolletjes -4 pastinaken -6 middelgrote aardappelen -4 teentjes knoflook -3[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 4 karbonades (elk circa 170 g) ¾ theel. zout ¼ theel. zwarte peper 1 ui, fijngesneden 150 g wortel,[...]

voor 4 personen 500 gr rundvlees (bijvoorbeeld riblappen of sucadelappen)- 3 uien - 2 teentjes knoflook - 2 winterpenen (samen ongeveer 200 gram) - 2 grote[...]

voor 4 personen Ossenhaas (circa 120 gram per persoon) bacon halve liter mooie runderbouillon eetlepel bruine suiker halve liter stout bier olijfolie 8[...]

*400 gr runderstooflappen *60 gr Boter of margarine ? 2 uien ? peper, zout ? 1/2 theelepel tijm ? 2 laurierbladen ? 1 teentje knoflook ? 1 dl rode wijn ? 1[...]

voor 6 personen 400 gram parijse champignons 600 gram wortelen 200 gram uien 3 knoflookteentjes 700 gram mager rundvlees(schouderstuk/soepvlees) 40 gram mager[...]