Vlees

voor 2 personen 200 gram peultjes, zout, 1 el zonnebloem- of maisolie, 300 gram varkenshaad in dunne plakjes, 1 blikje bamboescheuten, 3 lente-uitjes in[...]

voor 2 personen 4 dunne kalfslapjes (350gr) 4 lapjes rauwe ham 1 bol mozzarella 4 blaadjes salie 190 ml kalfsfond 100 ml witte wijn enkele klontjes boter Elke[...]

voor 4 personen Voor de gehaktballen: 500 gram gehakt halfom 4 witte boterhammen zonder korst 1 kopje melk 2 sjalotjes of een kleine ui 1 theelepel[...]

voor 2 personen De saus: 1 rode paprika 1 gele paprika 1 oranje paprika 150 gr champignons 1 grote ui 2 teentjes knoflook 2 kleine blikjes tomatenpuree[...]

voor 2 personen 1 wortel 150 gram peultjes potje bamboescheuten (225 gram) 125 gram gesneden champignons (kastanje of evt shi take) 1 flinke eendenborst filet[...]

voor 4 personen 4 dungesneden (kalfs) schnitzels - 250 gram kleine champignons - 2 eetl citroensap - 4 eetl bloem - 3 eetl boter om te bakken - zout - witte[...]

voor 2 personen 1 wortel 150 gram peultjes potje bamboescheuten (225 gram) 125 gram gesneden champignons (kastanje of evt shi take) 1 flinke eendenborst filet[...]

voor 4 personen Voor de gehaktballen: 500 gram gehakt halfom 4 witte boterhammen zonder korst 1 kopje melk 2 sjalotjes of een kleine ui 1 theelepel[...]

voor 4 personen 1 hele kip van 1-1,5 kilo 2 laurier blaadjes 3 tenen knoflook (meer mag) bouillon blokje (Kip of evt. groente) Roomboter (+/- 100 gram)[...]

voor 4 personen Ingrediënten: 1 kipfillet 1 paprika 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eieren 5 bladerdeeg plakjes wat paprikapoeder geraspte kaas (optioneel)[...]

Varkenshaas 150 gram roomboter 50 gram boter 2 eetlepels gember siroop/saus aardappels 2 chalotjes 150 gram champignons 4 aardappels peper en zout Elke dag[...]

voor 4 personen 600 g speklappen, in 4 cm plakjes gesneden (zo 4 plakjes per speklap) 3 sjalotten, grof gehakt of lente-ui, in stukjes gesneden 3 cm verse[...]

voor 4 personen Knorr Wereldgerechten Griekse Kofta - 400 gram rundergehakt - 6 tomaten - 125 gram gesneden ui - 2 courgettes - Bertolli Classico olijfolie -[...]

voor 4 personen - 1 parelhoen - 125 gram boter - 250 ml room - 2 friszure appels - 1 ½ dl cider - 1 borrelglaasje Calvados - peper en zout Elke dag[...]

voor 4 personen 4 Ierse biefstukken sap en rasp van 1 sinaasappel versgemalen zwarte peper 5 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 300 g risottorijst 750 ml[...]