Vlees

Ingrediënten 2 (kruimige) aardappels 350 g rundergehakt zout 2 teentjes knoflook 50 g geraspte Parmezaanse kaas 3 takjes peterselie peper 1 ei 4 el[...]

Ingrediënten 4 (kogel)biefstukken 3 eetlepels boter 1 theelepel sesamolie versgemalen zwarte peper 300 g shii-takepaddestoelen (in vieren) 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 400 g rundergehakt 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 ei (losgeklopt) 1 tl Italiaanse keukenkruiden 12 groene olijven (amandel (potje 280 g))[...]

Ingrediënten 1 zakje minikrieltjes (barbecue, 425 g) 2 eetlepels (olijf)olie 1 schaal BBQ worst met tuinkruiden (ca. 260 g) 2 zakjes stoomgroenten[...]

Ingrediënten 2 varkenshaasjes (a ca. 300 g) zout en peper 1 kleine ui 50 g boter of margarine 1 zure appel 125 ml cider ½ bouillontablet 1 bekertje[...]

Ingrediënten 2 kleine tomaten 2 eetlepels sladressing naturel 1/2 zak veldsla (a 75 g) 1 biefstuk (op kamertemperatuur) 25 g boter 1 bakje[...]

Ingrediënten 1 schaal braadworsten (4 stuks) 1 kg aardappels (kruimig, geschild en in stukken) 4 eetlepels olijfolie 6 tomaten (in plakken) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 pak eiermie (250 g) ½ kopje Javaanse pinda-satésaus (a 300 g) 4 rosbieflapjes à la minute (ca. 300 g) 2 eetlepels zonnebloemolie 1[...]

Ingrediënten ½ rode peper 2 teentjes knoflook 4 eetlepels olijfolie 1 maïskip (in 4 delen ca. 1400 g) 2 theelepels grof zeezout 1 dl sherry[...]

Ingrediënten 1 kleine komkommer 2 eetlepels sladressing naturel ½ kleine rode paprika 4 bosuitjes 4 plakjes rosbieflapjes à la minute (ca. 200 g)[...]

Ingrediënten 800 g schouderkarbonade 1 ui (grof gehakt) 2 teentjes knoflook (grof gehakt) 300 ml sinaasappelsap zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 1 schaal kippenpoten (4 stuks, 1 kg) 3 uien (elk in 6 partjes) 1 zakje braadstomen kip Provençaal (34 g) 2 koolrabi's 1 kg grote[...]

Ingrediënten 1 blikje ansjovis in olie (46 g) 1 dl melk 1 grote scharrelkip (ca. 1500 g) 15 g verse rozemarijn 1½ dl (olijf)olie peper 40 teentjes[...]

Ingrediënten 400 g half-om-halfgehakt 1 ei 2 eetlepels paneermeel 1 komkommer 1 teentje knoflook (fijngesneden) 100 ml volle yoghurt 1 pak Marokkaanse[...]

Ingrediënten 6 tenen knoflook (gepeld) 4 stukken ossenhaas (op kamertemperatuur) 2 eetlepels mosterd 50 g roomboter 150 ml rode wijn (op[...]