Vlees zonder citroen savooiekool

Ingrediënten 500 g riblappen 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 2 rode pepers 25 g macadamianoten 4 el olie 2 tl ketoembar 1 tl djinten (gemalen komijn) 4[...]

voor 4 personen - 1 ui - 1 pakje spekblokjes - 1 bak kerstomaten - 800 gram tomaten pulp (passata) - teentje knoflook - 1 theelepel sambal - verse rozemarijn,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kilo varkenrsribjes. 1 rode peper gehalveerd en in reepjes gesneden (mag ook sambal zijn) 250 ml oestersaus flinke scheut[...]

Ingrediënten Porties : 4 voor de gehaktballen 3 takjes verse rozemarijn, alleen de blaadjes 12 cream crackers (van Jacob's of Lu) 500 gr rundergehakt (of[...]

voor 4 personen KRUIDENSAUS: 3 sjalotjes, fijn 2 teentjes knoflook, fijn 1 Rode peper , fijn 2 e olijfolie 30 g tomatenpuree of tomatenketchup 450 g tomaten[...]

voor 4 personen KRUIDENSAUS: 3 sjalotjes, fijn 2 teentjes knoflook, fijn 1 Rode peper , fijn 2 e olijfolie 30 g tomatenpuree of tomatenketchup 450 g tomaten[...]

voor 4 personen Oosterse wokgroenten 600-800 gram Kipfilet (2 à 3 stuks) Witte rijst (Pandan) - kopje per persoon Rode Thai Curry (pikant) - 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 rode ui (gesnipperd) 1 tl gedroogde tijm 2 x 2 steaktartaartjes (2 schalen a 230 g) 2 el zilveruitjes (in stukjes) 1 zure augurk (in[...]

Ingrediënten 1 aubergine (in de lengte in plakken) 1 courgette (in de lengte in plakken) 4 el olijfolie 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl paprikapoeder[...]

Ingrediënten 50 ml azijn 4 el suiker 1 komkommer 3 rode uien 1 rode peper 60 g boter 500 g kipfilet 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 2 tl sambal oelek[...]

Ingrediënten 1 zak boontjesmix (250 g) 1 bakje shii-takes (100 g) 1 rode paprika 2 biefstukken 4 eetlepels olie 2 teentjes knoflook 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 5 plakjes deeg voor hartige taart (pak 10 plakjes, diepvries) 500 g nasi/bami groentemix 300 g rundergehakt 48 g mix voor nasi (zakje) 50 ml[...]

Ingrediënten ½ papaja 1 rode peper 5 g verse koriander (zakje à 20 g) 1 limoen 2 eetlepels Japanse sojasaus ¼ eetlepel sesamolie 1 theelepel[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 tenen knoflook 1 tl sambal oelek 1 el suiker 4 el ketjap manis 1 ui 300 g kipfilet 3 el zonnebloemolie 3 el ongezouten[...]

De afgelopen jaren is er een nieuw fenomeen ontstaan: restaurants en foodtrucks die zich richten op culinaire burgers. Deze culiburgers worden gemaakt van[...]

Smakelijke balletjes, maar niet perse heel authentiek. Dille is een bekend kruid in de Indiase keuken, maar je zal het niet zo snel tegen komen in dit soort[...]