Vlees zonder nectarine hamlap

Oh my ... wat houd ik toch van zoete aardappel. Het staat voor mij gelijk aan comfort en maakt het daarom ultiem comfort food . Meestal rooster ik ze in de[...]

Nee ik zal niet weer over de Godfather beginnen, maar je kunt er bijna niet omheen dat de Italianen de meesters van het kalfsvlees zijn. De recepten zijn vaak[...]

Tessa, mijn dochter, riep toen ik dit gerecht op tafel zette direct uit "mam, heb je dat recept van een Australische website? Dit gerecht serveren ze namelijk[...]

De roomsaus wordt niet gemaakt met slagroom, maar met roomkaas. De filets worden - nadat ze zijn platgeslagen tot ze overal even dik zijn - door de bloem[...]

Op de een of andere manier ben ik altijd moeite blijven houden met de Schnitzels die kant-en-klaar bij onze slagers te vinden zijn. Je weet niet wat voor vlees[...]

Nu zondag, 28 mei, is het vegan burger day. Tegenwoordig vind je haast alle supermarkten wel veganistische burgers. Handig maar ik ben er geen fan van. Ze zijn[...]

Heb je een barbecue of een etentje met vrienden? Dan is dit gerecht een toppertje; steak met frites en uienringen! Het recept is voldoende voor 4 personen en[...]

voor 8 personen Shawarma 1,5 kg kippenpoten zonder vel 250 ml olijfolie zout en peper naar smaak 3 el curry (kerrie) poeder 2 el garam masala 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 8 900 gr haaskarbonades (zonder bot), in blokjes gesneden 1 snufje zout naar smaak 1 snufje knoflookzout naar smaak 1 snufje[...]

voor 4 personen 30 - 40 gehaktballetjes "Kottbullar" 250 g rundergehakt 250 g varkensgehakt 1 ei 2-3 dl room en water (of melk en water) 2 1/2 eetlepel[...]

voor 4 personen 1000 gram sukadelappen 8 jonge uien 150 gram gerookte spek 300 gram champignons 1 eetlepel olijfolie 30 gram boter 1 teentje knoflook 35 gram[...]

voor 4 personen Ingrediënten 500 g gehakt half-om-half 2 eieren 2 sjalotten, gesnipperd 1 zakje verse peterselie (30 g), fijngesneden 50 g paneermeel[...]

- wortel - 30 tot 40 loempiavellen - 1 kilo kipfilet - bamboe - garnalen - prei of sjalotjes - knoflook - bouillonblokje - witte peper - olie - zout Voor het[...]

voor 4 personen 75 gr. zwarte olijven zonder pit, 1/2 zakje verse peterselie (30 gr.), 1 zakje verse knoflookbieslook (20 gr.), 2 sjalotjes, 8 kipdrumsticks,[...]

Gewoon lekkere bollen! Voor 12 stuks: 277 gram water 2 t.l. droge gist 50 gram plantaardige olie 38 gram kristalsuiker 1/4 t.l. moutpoeder 500 gram tarwebloem[...]