Vlees zonder vermicelli langoustine sukade

Ingrediënten 3 el augurkenblokjes 3 el zilverui (klein gesneden) 6 el ketchup 1 bakje bieslook ((25 g), fijngesneden) 4 hamburgers 2 el zonnebloemolie 80[...]

Ingrediënten 500 g gehakt (half-om-half) 50 g boter 1/2 pot zilveruitjes zoetzuur (a 340 g) 100 ml ketchup 2 el donkerbruine basterdsuiker 1 zak gesneden[...]

Ingrediënten 1 el zonnebloemolie 1 ui (gesnipperd) 1 tl gemalen chili (potje 32 g) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 3 el rodewijnazijn 3 el ketjap manis[...]

Ingrediënten 900 g riblappen (of runderlappen) 25 g boter ½ duobakje magere spekreepjes 1 runderschenkel met been 2 uien (fijngesnipperd) ½[...]

Een gerecht dat hier al heel wat jaartjes op tafel komt, ooit gemaakt uit een supermarktmagazine, toen nog met druiven en zilveruitjes. Sinds wij geen druiven[...]

In de Franse Auchan heb ik een konijn gescoord! Een 'lapin entier' gevild en wel, maar met de kop (hoewel zonder oren) er nog aan. De tong van het beest hangt[...]

Geen Beef Bourguignon, maar Biet Bourguignon. Heerlijk stoofpotje met rode biet, geen mens die het vlees mist! Ik heb het stoofpotje een dag eerder gemaakt en[...]

voor 5 personen 1 kg runderstoofvlees. liefs biologisch, is echt lekkerder. 3 uien 1 kop azijn. liefst kruidenazijn ( zelf maken is goedkoop) 4 kruidnagel of[...]

Kilo rundvlees (liefst van de bovenbil) 100 gram ongerookte spekblokjes Grote ui 4 takjes tijm (helft voor marinade, helft voor in de pan) 2 eetlepels grof[...]

voor 8 personen 4 kg runderlapjes of voorgesneden stoofpoulet. 8 preien, 4 tenen knoflook, 2 kilo ui, 8 laurierblaadjes, 2 kilo champignons 1,5 eetlepel[...]

voor 5 personen 1 kg runderstoofvlees. liefs biologisch, is echt lekkerder. 3 uien 1 kop azijn. liefst kruidenazijn ( zelf maken is goedkoop) 4 kruidnagel of[...]

voor 4 personen 1 kg lamsvlees 6 teentjes knoflook 1 kg aardappelen 1 bakje champignons 250 gr 1 pot zilveruitjes 5 eetlepels olijfolie Elke dag iets lekkers![...]

voor 4 personen - 800 g rundvlees (stoofvlees) - boter - 2 uien - 1 flesje donker abdijbier - 1 flesje kriek - bloem - peper en zout - 2 blaadjes laurier - 2[...]