Vlees zonder slagroom wortel eieren

voor 4 personen 1 kg goulash/hachee-vlees 1 ui 1 l runderbouillon 2 rode paprika`s 3 tn. knoflook 1 rode peper (lombok) boter 2 blikjes tomatenpuree eventueel[...]

voor 4 personen 1/2 cup raw cashews, soaked 1/4 cup golden raisins, soaked 2 8 oz. packages tempeh, diced in 1-inch cubes (4 cups) * 1/2 teaspoon coarse sea[...]

voor 4 personen - 500 gr kipfilet - 250 ml volle yoghurt - halve kleine ui - 2 cm verse gember - 4 teentjes knoflook - 2 el korianderzaad - 2 el komijnzaad -[...]

voor 4 personen 400 g varkenshaas 300 g aardappels (droogkokend), geschild en gewassen 50 g roomboter 1 dl room (of melk) 0,25 l demi-glace (bruine basissaus,[...]

voor 4 personen 1 Kilo kip (Filet, Borst, Pootjes etc. naar keuze) 100 ml yoghurt 1 gesnipperd ui 3 eetlepels chilipoeder 1 eetlepel kurkuma 1 citroen (sap)[...]

voor 4 personen 1 kg. entrecote 3 lente-uitjes 4 teentjes knoflook 5 el. sojasaus 2 el. sesamolie 50 gr. suiker 2 el. sherry 0.5 dl. runderbouillon Peper,[...]

voor 4 personen 2 middelgrote uien 1 teentje knoflook olijfolie 2 tl chilipoeder 1 vers rode peper, van zaadlijsten ontdaan en in stukjes gesneden 1 tl[...]

voor 4 personen 1,4 kg uitgebeende kalkoendij met vel 2 eetlepels ajvar 2 eetlepels yoghurt 100 g feta kaas, verkruimeld 2 eetlepels geraspte kaas (Emmentaler[...]

voor 2 personen 2 dunne rosbieflapjes of bieflapjes van elk plm. 125 gram 2 middelgrote uien peper, zout paprikapoeder 2 eetlepels zonnebloemolie om te bakken[...]

voor 4 personen 1 kg runderlappen 2 uien 100 g boter peper en zout 300 g knolselderij 300 g prei 200 ml vleesbouillon (van tablet of uit pot) 1 flesje[...]

voor 4 personen Voor het Kipmengsel: * 500 gr. Kipfilet * 1 (rode) Ui * 2 teentjes Knoflook * 5 eetlepels Ketjap Manis * 2 eetlepels Sojasaus * 1 eetlepel[...]

voor 6 personen Chinees roerbak varkensvlees met verse bamboe 300 g varkens schouderlappen reepjes 3 cm verse gember, in reepjes zout zwarte peper 2 t lichte[...]

voor 4 personen Circa 500 g varkenshaas 2 eetl. bloem zout en versgemalen peper 1 flinke ui 1 stuks uien 1 grote appel (bijv. Elstar) 60 g boter 2 theel.[...]

voor 4 personen 4 stukjes ossenhaas ( 4x100 gram ) 1 pompoen 1 bosje groene asperges 1 bos bospeen 2 plakjes roggebrood 1 zwarte truffel viooltjes ([...]

voor 4 personen 1 kip, ca. 1,7 kg schoongemaakt en droogedept 4 el olijfolie 40 tenen knoflook, ongepeld 2 takjes verse thijm 2 takjes verse bladpeterselie 1[...]