Vlees met azijn

voor 4 personen 3 el olijfolie 3 rode uien, in ringen 2 el balsamicoazijn 300 g kogelbiefstuk 100 g ricotta 1 el mierikswortel 1 tl gedroogde dille 1 wit[...]

Ingrediënten 1 paprikamix (zak 3 stuks (rood, geel, groen)) 250 g champignons 1 ui 2 el olijfolie 135 g crème fraîche 4 beefburgers stroganoff 4[...]

Ingrediënten 18 lapjes kalkoenfilet à la minute (ca. 3 schaaltjes) 200 ml sinaasappelsap (versgeperst) 2 teentjes knoflook (geperst) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 kg frietaardappelen (of kruimige aardappelen) 1 kropsla 2 el wittewijnazijn 3 el extra vierge olijfolie 4 tl dijonmosterd 2 tl honing 25 g[...]

Ingrediënten 500 g krielaardappeltjes in de schil 4 el olijfolie 250 g ribeyes 1 el balsamicoazijn 2 tenen knoflook 100 g jonge bladsla 50 g geroosterde[...]

Ingrediënten 2 kipfilets (ca. 300 g) 2 teentjes knoflook (gepeld) 3 takjes tijm (in stukjes) 1 fles olijfolie (500 ml) 4 trostomaten (ontveld en zonder[...]

voor 1 personen 1/4 l kippenbouillon van tablet, 125 gram kipfilet, 1 grote maisbol, 1 tl sambal, 2 tl kerriepoeder, zout, peper, 2 el olijfolie, 1 el[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 3 rode uien, in ringen 2 el balsamicoazijn 300 g kogelbiefstuk 100 g ricotta 1 el mierikswortel 1 tl gedroogde dille 1 wit[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 knoflookteentje, fijngesneden 4½ tl sojasaus 1 tl arachideolie 2 dikke stukken magere runderlende, circa 450 g in totaal,[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 3 rode uien, in ringen 2 el balsamicoazijn 300 g kogelbiefstuk 100 g ricotta 1 el mierikswortel 1 tl gedroogde dille 1 wit[...]

voor 4 personen ? 1200 g Spareribs ? 2 eetlepels abrikozenjam ? 1 liter water ? 2 dl barbecuesaus ? 100 g bruine basterdsuiker ? 1 eetlepel mosterd ? 1 dl[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g rosbief, bij voorkeur doorbakken, zonder vet en in dobbelsteentjes van 1 cm 50 g zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt[...]

voor 4 personen 3 middelgrote uien 2 teentjes knoflook 1 takje rozemarijn of 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn 600 gram (gemengd) gehakt 1 ei 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 ongesneden witbrood (bijv. Pain de Campagne) 4 kalfsentrecotes 3 eetlepel balsamicoazijn 1 zak rucola (sla, 75 g) 3 eetlepels[...]

Ingrediënten 2 eieren 1 teentje knoflook 1 sjalot 2 zakjes verse munt 1 zakje verse peterselie 1 eetlepel grove mosterd 2 eetlepels kappertjes 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties: 4 Marinade 2 eetlepels originele HP saus 2 eetlepels knoflookpoeder 3 eetlepels zwarte peper 2 eetlepels maïzena 2 theelepels[...]

Ingrediënten 4 rode uien (gepeld en elk in 6 partjes gesneden) 1 eetlepel tijmblaadjes (bakje a 15 gr) 1/2 eetlepel balsamicoazijn (wit) 50 gr boter 8[...]