Vlees

Ingrediënten Porties : 6 10 kippenpoten sap van 1 limoen 2 grote rode pepers (in stukjes) 8 pimentkorrels 1 bouillonblokje 1 ui, in grote stukken 140 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 gr hamlappen 1 eetlepel ketoembar 1 theelepel gemalen witte peper 1 of 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel bloem 350 gr kipfilets, in blokjes 2 eetlepels olie 6 bosuitjes, fijngesneden 1 bakje (250 gr) champignons, in[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 kilo rundvlees (bijv. runderlappen) 1 bakje (250 gr) champignons 2 bakjes spekblokjes 3 uien 500 ml rode wijn verse tijm verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr doorregen runderlappen, in stukjes 2 eetlepels bloem 100 gr boter of margarine 50 gr magere spekblokjes 2 grote uien,[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr kipfilet 8 lente-uitjes 2 rode paprika's 1 courgette 1 rode Spaanse peper 1 bosje koriander 2 eetlepels arachideolie Voor[...]

Ingrediënten Porties : 6 750 gr sukadelappen 6 eetlepels zonnebloemolie 2 uien, gesnipperd 3 teentjes knoflook, uitgeperst 3 rode pepers, in ringetjes 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr rundergehakt 100 gr mager ontbijtspek 50 gr geraspte kaas 1 eetlepel paprikapoeder zout en peper 1 klein ei 3-4 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,5 liter koud water 250 gr runderpoulet 300 gr runderschenkel 2 theelepels zout 1 ui, in stukken 1 wortel, in plakjes 1[...]

Ingrediënten Opbrengst : 500 gr beenham 500 gr beenham tuinkruiden (rozemarijn, salie, platte peterselie en tijm) ketjap 2 teentjes knoflook honing[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo rundvlees (bijvoorbeeld runderriblappen) 1 flesje oud bruin bier 1 dikke plak ontbijtkoek 3 uien, in ringen gesneden 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr rundergehakt 1 eetlepel gesneden peterselie 1 eetlepel kappertjes 1 eetlepel gesneden rode ui 4 theelepels citroensap 1[...]

Ingrediënten Porties : 10 4 konijnenbouten 2 flesjes oud donkerbier peterselie tijm laurier 1 prei 1 winterwortel 1 kilo bloemige aardappelen 200 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr sukadelappen, in blokjes gesneden 4 eetlepels citroensap 6 eetlepels ketjap manis zout en peper, naar smaak 2 rode uien,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo lamsschouder, in blokjes van 2 cm gesneden (geen bot) 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 rode ui,[...]