Vlees

voor 6 personen Ong.2 kilo kippepoten (ontvellen en in stukken hakken) 2 rundvleesbouillontabletten. 15 stuks tjabi rawit. ong.400ml kaki tiga ketjap. 3[...]

voor 6 personen Kalkoen van 3 kg 200 gram gedroogde pruimen zonder pit 120 gram wit brood 1,5 dl mellk 50 gr boter 3-4 appels (lekkerste met verschillende[...]

voor 4 personen 1 verse kalkoen van ongeveer 2 kilogram, zout, peper, 100 gram boter, 100 gr ontbijtspek, haakkatoe. Gehakt-champignonvulling 100 gram[...]

2 fazante-hennen* zout, versgemalen peper 4 teentjes knoflook, geplet 1 takje tijm 2 eetlepels olie 1 eetlepel boter 80 gr sjalotten, fijngesneden 100 gr[...]

2 jong maar stevig uit de kluiten gewassen -fazanten -200gr boter -5 dl arachide-olie -peper (eventueel zout) -12 stronken witloof -2 dl water -fijngehakte[...]

voor 4 personen 4 a 5 zachtzure appels, zoals Breaburn - 1,5 eetl. limoen of citroensap - 4 borstfilets van (gefokte) fazant - 4 fazantenboutjes - zout -[...]

voor 4 personen Kleine tomaten (langwerpige roma ) Courgettes 1,5 6 kleine ajuinen Kippefilet in fijne reepjes 5 kleine appels Bladpeterselie voor de wok en[...]

voor 6 personen 1.5 kilo kipfilet 4 desertlepels kerrie poeder kipkruiden 1 goudrenet 3 theelepels knoflookpasta 3 theelepels bakgember 2 theelepels sambal[...]

voor 4 personen * 1 kilo pandanrijst. * 1 kip * half bosje mahdnouz * 2 uien * 2 eetlepels gember * 1 eetlepel peper * 1 eetlepel paprikapoeder. * 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 1 kalkoen van 3 kg zout, peper 50 gr boter 1 ui 1 wortel 1 liter bouillon 7/8 liter droge witte wijn 1 theelepel aardappelmeel Vulling: 375 gr[...]

voor 2 personen Kipfilet (enkel) Pesto (vers of gekocht) Ontbijtspek Hulpmiddelen Huishoudfolie Hamer Koekepan Ovenschaaltje Oven Voorbereiding Leg de[...]

voor 4 personen - 600 gram biefstuk - peper en zout - 2 uien - 2 tenen knoflook - 250 gram champignons - 50 gram margarine - 6 eetlepels cognac - 2 dl zure[...]

voor 4 personen 4 mooie Rib Eyes.Voor de marinade: Gemberwortel. 1 rode peper. 2 teentjes knoflook. olijfolie. soja saus. seven up. Hulpmiddelen Barbecue[...]

voor 4 personen 500gr Lamsvlees (een vetrandje is erg lekker) 1 grote of 2 kleine uien 4 Grote tomaten 1 mini blikje tomaten puree 3 grote aardappelen 1/2[...]

voor 4 personen 700 gr magere hamlappen,peper en zout, 2 uien, 4 teentjes knoflook, stukje ca 3 cm gemberwortel, 1 rode peper, 4 eetl olie, 1 blikje tom.[...]