Vlees zonder citroen fricandeau rucola

Ingrediënten Porties : 4 20 nieuwe aardappels, gehalveerd 1 eetlepel boter 2 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels bruine suiker 250 ml rode wijn 4[...]

voor 4 personen 1 kip in stukken of drumsticks of kipfilet 1/2 ui 3 t. knoflook 1/2 tomaat 2 maggiblokjes theelepel suiker 2 tot 3 eetlepels masala-kerrie[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel komijn handje verse koriander, gehakt het sap van 1 limoen zout en versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets, ontveld, ontbot en in reepjes gesneden 1 grote rode paprika, ontzaad en in reepjes gesneden 1 grote ui, grof[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetlepels magere yoghurt 1 1/2 eetlepel limoensap 1 1/2 eetlepel mangochutney 1 eetlepel rijstazijn 1 theelepel honing 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 theel. komijn 1 theel. korianderzaad 1/2 theel. zwart mosterdzaad 4 kardemompeulen, alleen het zaad 1 theel. venkelzaad 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. olijfolie 1 theel. balsamico- of rodewijnazijn 4 magere lamsschijven, vetrandjes verwijderd 2 theel. zwarte peperkorrels[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 el plantaardige olie 1 ui, geraspt 2 teentjes knoflook, geperst 680 gr kipfilet, door de helft gesneden 3 tl gemalen kurkuma 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 lamskarbonades, circa 400 g in totaal, zonder vet 1 ui, fijngesneden 2 tl fijngesneden verse gember 2 tl komijnzaden 225 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g varkensfilet (varkenshaas), zonder vet 2 tl olijfolie, extra vergine 2 uien, in dikke schijven gesneden 2 paprika's (1[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 1/2 theelepel olijfolie 500 g kalkoengehakt 1 ui, gesneden 450 ml water 700 g (tomatensaus) passata 1 blikje (ca. 400 g)[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 eetlepels chilipoeder 2 afgestreken theelepels (6 g) zout 1 afgestreken eetlepel gemalen komijn 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 800g stoofvlees (sukadestuk) 300g spek (gezouten, bij voorkeur niet gerookt) 1 winterpeen 8 tenen knoflook 2 uien 500g pastinaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kippenpoten 4 uien 2 tenen knoflook 1 middelgrote kweepeer (of 6 el kweepeerjam) saffraan (hoeveelheid afhankelijk van de[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el zonnebloemolie 8 kippenbouten, ongeveer 450 g in totaal 1 ui, in ringen gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 tl[...]