Vlees zonder komkommer

Ingrediënten Porties : 4 500 g magere rundvleesreepjes 4 theel. plantaardige olie 1 teen knoflook, uitgeperst Marokkaanse couscous 1 middelgrote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 grote ui, versnipperd 70 gr rozijnen 3 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes 1 blik (van ong.[...]

voor 4 personen 500 gr gekruid gehakt 1 ui fijn gesnipperd 4-5 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt 2 Spaanse pepers pitjes verwijderd en in blokjes[...]

voor 4 personen 500 gr gekruid gehakt 1 ui fijn gesnipperd 4-5 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt 2 Spaanse pepers pitjes verwijderd en in blokjes[...]

Mariska - Afgelopen weekend, zondagmorgen 8 uur... Jurre en ik hadden besloten dat we zelf kip tandoori met mangochutney gingen maken. De marinade voor dit[...]

Grieks gestoofd rundvlees Heus, ik heb me ertegen verzet. Het aller- allerlaatste wat ik kocht was een Benriner mandoline, daar was nog net een klein plekje[...]

Ik houd erg van de warme smaken van dit gerecht. Het is zoetig, kruidig en smelt haast in de mond. Het zal perfect zijn voor de wat koudere dagen, hoewel wij[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 theelepel komijnpoeder 1/2 theelepel kerriepoeder 1 eetlepel (gedistilleerde) natuurazijn 1 eetlepel balsamico azijn 1[...]

voor 4 personen 700 g magere runderlappen in blokjes 1 bl tomatenpuree (klein) 1 eetlepel bruine suiker 1 eetlepel rode wijnazijn 150 ml rode wijn 1/2[...]

voor 4 personen 1 1/2 cup pitloze druiven, 1 cup rozijnen die in heet water zijn geweld, halve rode parika in reepjes, 7 tenen knoflook, 1 1/2 cup soyamelk,[...]