Vlees zonder kappertjes passievrucht

voor 6 personen 1,2 kg lamsschouder 300 g tomaten 200 g gekookte kikkererwten 400 g winterpeen 150 g selderijstengel 400 g courgette 400 g aubergine 1-2 l[...]

voor 4 personen 800 gr mooie doorregen runderlappen 4 uien (in halve ringen) 1 groene paprika (blokjes) 1 rode paprika (blokjes) 3 teentjes knoflook (geperst)[...]

voor 4 personen 1 kopje broodkruim 1 dl droge witte wijn of bouillon 3 teentjes knoflook 1 ei versgemalen peper zout 1 theel. paprikapoeder 1 theel. gehakte[...]

voor 4 personen 1 kilo doorregen runderlappen 125 gr magere gerookte spekblokjes 1 gele paprika 1 rode paprika 3 uien 4 teentjes knoflook 1 klein Spaans[...]

Ingrediënten Porties : 2 225g kleine nieuwe aardappelen, door de helft 1 courgette, in de lengte gehalveerd en in stukjes van 2,5cm gesneden 1 rode ui,[...]

Ingrediënten Porties : 15 1 (5 kg) runder ribstuk 10 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels zout 2 theelepels gemalen zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 120 gr witte bloem 3 eetlepels olijfolie 4 uien, gesneden 3-4 stengels[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 theelepels zout 2 theelepels paprikapoeder 1 theelepel gedroogde tijm 1 theelepel witte peper 1/2 theelepel cayennepeper 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets zout en peper naar smaak knoflookpoeder naar smaak (eventueel) 3 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 7 2 bosjes verse peterselie, gehakt 1 bosje verse tijm, gehakt 6 eetlepels gedroogde rozemarijn 3 eetlepels citroenrasp 12[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 hele varkenshaasjes 1/8 theelepel mosterdpoeder 1/8 theelepel droge tijm 100 ml droge sherry 100 ml ketjap 3 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 champignons 2 rode paprika's, in vierkante stukjes 1 groene paprika, in vierkante stukjes 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 10 125ml sinaasappelsap 250ml witte wijn 60 ml olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels verse tijm, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 gr boter 80 gr ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngesneden 1 eetlepel verse tijm, fijngesneden 175 ml runderbouillon[...]

Ingrediënten Porties : 6 75 gr pruimen, grof gesneden 25 gr krenten 2 eetlepels crème de cassis 1 1/2 eetlepel verse rozemarijn, fijngesneden 1 1/2[...]