Vlees zonder mais aardbei zout

500 gram varkenshaas (in dikke plakken gesneden), 50 gram boter, 2 el kerrie, 4 tl bloem, 2 dl bouillon, 2 dl slagroom, evt. amandelschaafsel Verhit de boter[...]

1 ui, 3 el tomatenketchup, 1 tl Italiaanse keukenkruiden, 1 teentje knoflook, 25 gram boter, 4 schouderkarbonades, 1,5 dl witte wijn Ui in halve ringen[...]

Simpel, maar erg lekker. Ideaal voor etentjes! 4 schouderkarbonades, 2 uien, 300 ml tomatenketchup, 1 dl ketjap manis, 1 dl droge rode wijn, 2 tl gedroogde[...]