Vlees zonder olijfolie wortel peper

voor 4 personen 2 grote Elstar appels 1 fles zwaar bier, naar keuze 75 gr. boter 500 gr. kalkoenfilet Kaneel 2 knoflooktenen Kruidnagel, gemalen 250 gr.[...]

voor 2 personen Kippenbouten Artisjok (blik) Sinaasappel Soepgroenten Bouillonblokje (paddestoelen) Amandelen Hulpmiddelen Slowcooker/ tajine/ romertopf[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 el donkere sojasaus 2 teentjes knoflook, geperst 1 el maïzena 1 tl wasabipasta (Japanse mierikswortelroom) 450 g magere[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. sojasaus 2 theel. bruine basterdsuiker 450 g kogelbiefstuk, dwars in plakjes van 3 mm dik 1 kleine broccoli, in roosjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 - 6 Kip marinade 1/2 eetlepel suiker 1 theelepel zout 1/2 eetlepel lichte sojasaus of 1 eetlepel donkere sojasaus 1-2 eetlepels[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 eetlepels verse peterselie ((zakje a 30 g), fijngesneden) 1 bakje paddestoelenmelange ((200 g), in grove[...]

Ingrediënten 100 g shii-takes (paddestoelen) 150 g peultjes 1 teentje knoflook 2 bosuitjes 1 blikje bamboescheuten (230 g) 1 zakje verse koriander (15 g)[...]

4 portobello of weidechampignons, olie, knoflook, honing, witte wijnazijn, pakje Port Salut, tomaten, avocado, ui, alfalfa, 4 witte bolletjes, ketchup en[...]

voor 2 personen 2 eendenborstfilets (ingekerfd) 1 Flespompoen 300 gram aardappelen Mix van wilde paddenstoelen, circa 300 gram Hulpmiddelen Rookoven Bron VIa[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 flinke varkenskarbonades 2 eetlepels plantaardige olie 1 ui, fijngesneden 100 g verse champignons, in schijfjes gesneden 4[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel arachideolie 1.3 kilo spareribs 1 pot (425 gram) tomatensaus 1 eetlepel gedroogde stukjes ui, of meer naar smaak 80[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 gedroogde Chinese paddestoelen 225 ml heet water 225 ml donkere sojasaus 2 eetlepels lichte sojasaus 3-4 teentjes knoflook,[...]

1rosbief van 650 tot 750 gram

voor 4 personen 4 gepaneerde kip Cordon bleus of kipschnitzels, 40 g boter of margarine of bak- en braadproduct, gemengde paddestoelen in plakjes en 1 theel.[...]

voor 6 personen Kalkoen van 3 kg 200 gram gedroogde pruimen zonder pit 120 gram wit brood 1,5 dl mellk 50 gr boter 3-4 appels (lekkerste met verschillende[...]

voor 4 personen 150 gram oesterzwammen - 150 gram shiitake - 250 gram kipfilet - 1 stukje gemberwortel (ca. 3 cm) - 4 gedroogde shiitake - 1 theelepel piment[...]