Vlees zonder kaneel rabarber

voor 4 personen 2 varkenshaasjes, in de lengte gehalveerd en platgeslagen 50 g rauwe ham (Parmaham) 12 hele salieblaadjes 125 ml slagroom 100 g gorgonzola,[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes, in de lengte gehalveerd en platgeslagen 50 g rauwe ham (Parmaham) 12 hele salieblaadjes 125 ml slagroom 100 g gorgonzola,[...]

voor 3 personen 1 hele kip. Lekkere grote maiskip of biologische kip. 8 aardappels (vastkokend) in partjes gesneden. 1 sjalot fijngesneden. 1 hele knoflook in[...]

voor 4 personen ? 1 gele paprika ? 2 lente-ui ? gemberwortel (stukje van 1 a 2 cm.) ? 150 g groene asperges mini indien verkrijgbaar) ? 1 eetlepel rijstwijn[...]

voor 2 personen Groene asperges mayonaise/hollandaise saus: 2 eieren 4 el zonnebloem olie 1 tl mosterd beetje citroensap peper/zout kip: kip filet rode[...]

voor 4 personen 4 varkensschnitzels 600 gram witte asperges 12 bärlauchblaadjes 3 eieren 120 gram tomaten 3 el fruitazijn 2 el olijfolie 1 tl boter 10[...]

voor 6 personen 6 runderfiletmedaillons (ossenhaas) van plm. 120 gram (3 cm dik!) 60 gram pijnboompitten 100 gram zachte boter 1 eidooier 1 theelepel honing 2[...]

voor 4 personen Kalfsentrecotes (150-175 g per stuk) 3 eetl. olijfolie 2 eetl. notenolie zout en versgemalen peper voor de risotto: 3 sjalotjes 1/2 dl[...]

voor 4 personen * Varkenshaas (ik neem 3 grote voor 4 personen. * mozzarella kaas, 1 bolletje. * spaanse salami. * bloem. *bakboter. Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 550 gr gaar kalkoenvlees, fijngesneden 425 gr asperges uit blik, uitgelekt 425 gr champignon-cremesoep uit blik 125 ml zure room 2 lente[...]

voor 4 personen 4 stukjes ossenhaas ( 4x100 gram ) 1 pompoen 1 bosje groene asperges 1 bos bospeen 2 plakjes roggebrood 1 zwarte truffel viooltjes ([...]

voor 4 personen 400 g varkenshaas 300 g aardappels (droogkokend), geschild en gewassen 50 g roomboter 1 dl room (of melk) 0,25 l demi-glace (bruine basissaus,[...]

voor 4 personen - 1 kilo witte asperges, - 1.5 liter kookvocht van de schillen, - 50 gram boter, - 50 gram bloem, - 1 bekertje room, - 4 eieren (hardgekookt)[...]

voor 4 personen ? 3 eetlepels zonnebloemolie ? 1 schaaltje varkensvleesreepjes ongekruid (ca. 370 g) ? 1 pak Chinese mie (eiermie) ? 2 zakken groentemix[...]

voor 4 personen 8 lamskoteletten á 75 gr versgemalen zout en peper 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook 1 eetlepel citroensap takjes tijm, dragon en[...]

voor 4 personen 16 groene asperges 8 kleine meiknolletjes 8 courgettes 8 kleine worteltjes 5 ons lamsfilé 3 takjes rozemarijn 4 eetlepels balsamico[...]

voor 4 personen 550 gr gaar kalkoenvlees, fijngesneden 425 gr asperges uit blik, uitgelekt 425 gr champignon-cremesoep uit blik 125 ml zure room 2 lente[...]