Vlees zonder kerriepoeder pruim

Ingrediënten 4 grote aardappels (kruimig) (a ca. 200 g) 75 g kruidenboter 2 schaaltjes kipschnitzels champignon (a 2 stuks) 1½ zak panklare[...]

voor 2 personen 400 gram kruimige aardappelen 300 gram snijbonen 1 prei 100 gram champignons 1 sjalotjes of kleine ui 1 teentje knoflook 2 eetlepels[...]

voor 4 personen Plm. 750 gram spitskool 1 prei 250 gram champignons 150 gram mager gerookte spekreepjes of baconreepjes 1 eetlepel neutrale olie peper, zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr varkenshaas (ongeveer 120 gr per persoon) zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 3 eetlepels bloem, verdeeld 1 ui,[...]

voor 2 personen BENODIGDHEDEN 200 gram ossenhaas 1 scheutje druivenpitolie 75 gram champignons 1 klontje boter 65 gram ui 150 ml kalfsjus 120 ml zure room 15[...]

voor 2 personen BENODIGDHEDEN 200 gram ossenhaas 1 scheutje druivenpitolie 75 gram champignons 1 klontje boter 65 gram ui 150 ml kalfsjus 120 ml zure room 15[...]

Jachtschotel bevat het woorddeel “jacht”. Wat voor een jacht hier oorspronkelijk mee bedoeld wordt is niet duidelijk. Het kan duiden op het jagen[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappelen (geschild) 75 g boter 4 braadworsten 1 bakje champignons ((250 g), in kwarten) 1 pak tuinerwten (extra fijn (450[...]

Ingrediënten ½ konijn (ca. 1200 g) zout en versgemalen peper 4 uien 2 teentjes knoflook 1 winterwortel ½ bakje kastanjechampignons (a 250 g) 50[...]

Nu ik al bijna 20 jaar m'n eigen potje kook heb ik de meeste recepten aardig onder de knie. Natuurlijk leer je steeds bij, zeker wat betreft 'vreemde keukens',[...]

Kip in het minipannetje Ingredienten: 4 kipfilets 1 prei 2 sjalotjes 1 bakje champignons 200 ml kookroom 1/2 bouillonblokje opgelost in 150 ml water 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 10 4 konijnenbouten 2 flesjes oud donkerbier peterselie tijm laurier 1 prei 1 winterwortel 1 kilo bloemige aardappelen 200 ml[...]

voor 4 personen 500 gram mager rundvlees 500 ml kruidenbouillon (gemaakt van blokjes) 300 gram boterbonen 1 oof 2 uien Enkele takjes rozemarijn (of rozemarijn[...]

voor 4 personen - Aardappelpuree van circa 1 kg aardappelen - 200 ml groentebouillon - 200 ml room - 500 (a 600) gram gemengd gehakt - 2-3 eetlepels boter -[...]

voor 4 personen -15gr boter -115gr verse champignons, fijngehakt -50gr vers broodkruim -350gr kipgehakt -2 eigeel -2 eiwit -snuifje nootmuskaat -2el bloem[...]

voor 2 personen Speklapjes in pikante saus Olijfolie om in te bakken 1 el Honing 4 takjes Rozemarijn 6 teentjes Knoflook 1 stukje Gember 1 rood Pepertje[...]