Vlees zonder zout sambal

Ingrediënten 2 kg varkensribbetjes 1 ui 1 rode peper 250 ml oestersaus 125 ml vissaus 125 ml lichte sojasaus 4 el donkerbruine basterdsuiker 1 teen[...]

Ingrediënten 3 limoenen 5 sjalotjes 3 eetlepels vissaus 4 eetlepels olie chilipoeder 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker 4 biefstukken zet alles op[...]

Mijn ideale kerstdiner is met rollade als hoofdgerecht. Omdat het zo lekker is natuurlijk, maar ook gevoed door sentiment omdat mijn moeder het ook graag op[...]

Gehaktballen eten we hier vooral bij de weer opnieuw ontdekte rode kool . Ik hou van voorraadjes en dus maakte ik een flinke voorraad ballen. Deze liggen[...]

De laatste weken van augustus kreeg ik door het druilerige weer zin in winterse gerechten. Erwtensoep bijvoorbeeld, of zuurkoolstamppot. Gelukkig ben ik eigen[...]

Wat een weer deze week, storm en regen. Nou ja regen.... Er zou heel veel water vallen maar bijna alle buien gingen bij ons langs. Jammer want er is[...]

Thaise Rundvlees Salade met Pinda Dressing Ingredienten: Voor 4 personen. Voorbereiding 20 minuten, Bereiding 10 minuten. 3 lende- of kogelbiefstukken van 3 cm[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 4 dikke hertenbiefstukken, elk ca. 125 g 500 g rode kool, in dunne reepjes 1 rode ui, in dunne ringen[...]

voor 4 personen 1 tam konijn Cajunkruiden of hacheekruiden Bloem Roomboter Rode wijn 3 knoflookteentjes 2 uien 1 /2 zak gewelde pruimen Hulpmiddelen Zeef ,[...]

voor 2 personen 1 eetl.olie - 2 uien - 1 laurierblad met een kruidnagel erin gestoken - ong.1 dl water - 1 zakje juspoeder - 2 ons corned beef Voorbereiding[...]

1 kilo rundvlees, 100 g boter, 1 el stroop, 2 dessertlepels suiker, 2 el bloem Voor de marinade: 1.1/2 dl wijnazijn, 4.1/2 dl water, 1 grote ui, 1 halve[...]

voor 2 personen: 6 bladeren chinese kool 1 vleestomaat 300 g biefstuk 1 zakje AH excellent teriyaki woksaus (lekker, beetje zoetig) 1 teentje knoflook 1 rode[...]

Gegeten op 13 januari 300 gram kipfilet, 1 ui, 2 appels, 1 el olie, 1 zakje jachtsaus, peper Kip in stukjes snijden, ui snipperen, appel schillen en in[...]

voor 4 personen 75 gr Mon Chou op kamertemperatuur-1 volle eetl grove mosterd-4 enkele kipfilets van elk 75 gr-8 plakjes rauwe ham. Voorbereiding Prak de Mon[...]

voor 4 personen 2 tamme eendenborstfilets van ca. 300 gram p/st 2 sinaasappels in plakken 2 eetlepels bosvruchtenjam 150 ml wildfond 150 ml rode wijn[...]