Vlees zonder drumstick kurkuma

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie) 700 gr kogelbiefstuk, in reepjes van ong. 6 mm dik gesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 20 gr verse gist of 1 zakje (7 gr) gedroogde actieve bakkersgist 125 ml melk, lauwwarm 1 snufje poedersuiker 250 gr witte bloem[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets 150 gr bloem 2 eieren, losgeklopt 200 gr cornflakes naar smaak zout en peper Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 grote kant en klare (bladerdeeg)bodem 800g plakjes bacon 3 eieren, losgeklopt 1 (397g) blikje ongezoete gecondenseerde melk[...]

Ingrediënten Porties : 6 30 g maïsmeel of polenta 200 g spinazie uit de diepvries, ontdooid 25 g boter 25 g bloem 300 ml halfvolle melk 4 eieren,[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g bloem 1 ei, losgeklopt 300 ml halfvolle melk 1 tl zonnebloemolie zout en peper Kip-notenvulling 50 g cashewnoten 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 3 350 gr doorregen bacon, in stukken van 2,5 cm 150 gr feta, verkruimeld 3 eetlepels zure room 1/8 eetlepel gedroogde oregano 1/8[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eieren 50ml melk 4 kipfilets 90g bloem 130g fijngehakte pistachenootjes Voor de saus 2 eetlepels gehakte sjalotten 120ml droge[...]

voor 4 personen 500 gr rundergehakt 1 ei, 2 eetlps ketjap en 2 eetlps nasikruiden paneermeer 8 stuk katenspek 225 gram zelfrijzend bakmeel 2 eieren 0,5 ltr[...]

voor 6 personen 1kg aubergines, in plakken van 1cm dik gesneden Zout en vers gemalen peper Circa 50 gram bloem om te paneren Circa 3 dl olijfolie 2[...]

voor 4 personen - 1 kilo witte asperges, - 1.5 liter kookvocht van de schillen, - 50 gram boter, - 50 gram bloem, - 1 bekertje room, - 4 eieren (hardgekookt)[...]

De peterselie is hard aan het groeien in de tuin. Er is weer genoeg verse voorraad. Het verse groen is gelijk verwerkt in dit gerecht. De ui en de erbij[...]

Op de perzik en pijnboompitten na, komen alle ingrediënten vandaag uit Baambrugge. De groenten en kruiden uit eigen tuin en het kalfsvlees komt van de[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 varkensfricandeaus 100 gr boter 100 gr hazelnoten 3 stevige appels(goudrenet) 1 ui 1 borrelglas calvados of cognac 2 dl droge[...]

Ingrediënten Porties : 10 30 witte asperges (AA) 1½ el kervel 1½ el bieslook 1½ el peterselie 1½ el basilicum 60 gr wit casinobrood 10 st ½ cm dikke[...]

voor 4 personen 2 aardappelen 2 eieren 1 klein uitje (bijv. zilverui) peper & zout 1 tl. bouillonpoeder 1 dl. olijfolie 1 kleine courgette per persoon 4 el.[...]

Rundvlees bouillon bloem zout kruiden en specerijen.4 5 eieren koffiemelk paneermeel Voorbereiding Bouillon trekken van rundvlees niet te mager bv een riblap[...]

Ingrediënten Porties : 10 Deeg 250 gr bloem 1 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zout 3 eieren, losgeklopt 2 eetlepels plantaardige olie (bijvoorbeeld[...]