Vlees zonder kipfilet

Ingrediënten Porties : 1 1 eetlepel koolzaadolie 1/8 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder 1/8 theelepel knoflookpoeder 1/8 theelepel gemberpoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olijfolie, apart te verwerken 1 kg lamsvlees, in stukjes 2 tl paprikapoeder 1/4 tl komijnpoeder 1/2 tl gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 eendenborstfilets 1 snufje zout 1 snufje cayennepeper 1 mespuntje versgemalen zwarte peper 125 ml kippenbouillon 2 el honing 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 karbonades 2 tenen knoflook, fijngehakt 2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker 3 eetlepels honing 3 eetlepels sojasaus 3[...]

voor 6 personen 700 gr. malse runderlappen 3 Eetl. Soy saus 1 El. slaolie snufje peper (Cayenne), zout 1/2 Theel. gember (poeder of vers) 1 teentje knoflook[...]

Ingrediënten Porties: 4 900 gr drumsticks zonder vel 75 ml plantaardige olie 2 uien, fijngehakt 4 grote teentjes knoflook, fijngehakt 2 cm stuk verse[...]

Ingrediënten 3 cm verse gember 2 el olie 300 g varkensreepjes 800 g Japanse wokgroente 8 el cayenne kruidensaus pikant 50 ml kraanwater 400 g mihoen[...]

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]

Als je regelmatig een pepertje in het eten gooit, is het natuurlijk niet raar als je ook peperplanten in de moestuin zet. De Spaanse peperplant had ik in het[...]

Ditmaal een lekker en gemakkelijk te bereiken roerbakgerecht pittige varkensreepjes. Erg goed te combineren met mihoen en wokgroente. Dit recept voor pittige[...]

Ik vind het een grappig gegeven hoe je met Zeeuws lamsvlees, uien uit de moestuin en lokale scharreleitjes iets zo exotisch als deze Ethiopische lamsstoofpot[...]

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]

Shoarma van kip Ingredienten: 200 g kippenfilet, in reepjes. 2 pittabroodjes. snuifje: komijnzaad, gember, paprika, curry wat verse ijsbergsla. peper en wat[...]

Als je regelmatig een pepertje in het eten gooit, is het natuurlijk niet vreemd als je ook peperplanten in de moestuin zet. De Spaanse peperplant had ik in het[...]

Zo, wat was het weer even koud afgelopen week. Ik moest zelfs mijn dikke dekbed weer van zolder halen. Het was zelfs een keer even koud als op 1ste kerstdag en[...]