Vlees zonder varken azijn

Ingrediënten Porties : 2 1 tl tamarindepasta (toko) 3 el kokend water 2 el sojasaus 2 tl sesamolie 1 el rijstwijn (sake of mirin) of sherry 100 g fijne[...]

Ingrediënten Porties : 2 60 gr shiitake paddenstoelen 15 gr verse dragon 1 biefstuk of t-bone steak van 350 gr zout en peper, naar smaak olie om in te[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade of runderriblappen 4 uien 150 gr shiitake (of kastanjechampignons) 2 winterwortels 3 teentjes knoflook 2 steranijs 2 el Shaoxing[...]

voor 4 personen 2 eetlepel olie 400 gram shiitake schoongeveegd 300 gram biefstuk in dunne repen 2 teentje knoflook 1 eetlepel sesamzaad 1 bosje koriander[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade of runderriblappen 4 uien 150 gr shiitake (of kastanjechampignons) 2 winterwortels 3 teentjes knoflook 2 steranijs 2 el Shaoxing[...]

voor 4 personen 2 eetlepel olie 400 gram shiitake schoongeveegd 300 gram biefstuk in dunne repen 2 teentje knoflook 1 eetlepel sesamzaad 1 bosje koriander[...]

Dit recept van varkenshaas met shiitakes en taugé is mild van smaak en is toch typisch Oosters. De stukjes gebakken varkenshaas worden geserveerd op een bedje[...]

Ingrediënten 2 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 el olijfolie 100 g shii-takepaddestoelen (fijngehakt) 2 el peterselie (blad fijngesneden) 100 g roomboter[...]

Ingrediënten 400 g snelkookrijst 500 g rundergehakt 3 eetlepels ketjap 4 eetlepels paneermeel 1 ei 4 eetlepels vloeibare margarine 500 g sperziebonen 1[...]

Ingrediënten 200 ml zonnebloemolie (+ 1 el) 500 g kipfilet (in reepjes) 3 el maizena (pakje 200 g) 1 rode paprika (in reepjes) 1 schaaltje shiitake[...]

Ingrediënten 300 g snelkookrijst 1 schaal sugar snaps (200 g) 4 speklapjes 3 el zonnebloemolie 1 zakje Japanse teriyakisaus (160 g) 1 schaaltje[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel arachideolie 1.3 kilo spareribs 1 pot (425 gram) tomatensaus 1 eetlepel gedroogde stukjes ui, of meer naar smaak 80[...]

voor 4 personen * 2 eetl olie * 400 g shiitake, schoongeveegd * 300 g biefstuk in dunne reepjes * 2 teentjes knoflook in plakjes * chilipepervlokken * 1 eetl[...]