Vlees zonder varkensfilet asperges

Er zijn weer volop verse cranberries verkrijgbaar, maar in deze saus heb ik cranberrycompote uit een pot gebruikt. Ik kwam die pot tijdens het opruimen van[...]

Ingrediënten 3 el arachideolie (pindaolie) 2 eendenborsten (a 150 g) 200 g peultjes 300 g broccoli 1 Spaanse peper ½ teentje knoflook 40 g[...]

Dit is een van mijn favoriete slanke gerechten. Maar sowieso is wokken heel smaakvol en bovenal gemakkelijk. Belangrijk is dat het vlees genoeg tijd krijgt om[...]

Oesterzwammen Grappig hoe bepaalde zaken soms ineens samenkomen. Al jaren was dit recept ergens in mijn hersenkronkels opgeslagen. Ik kon alleen mijn notities[...]

Dit heerlijke roerbakgerecht maak ik vaak op een doordeweekse dag als ik niet erg veel tijd heb om te koken. Je hebt niet veel nodig en het staat vrij snel op[...]

Soms kom je een recept tegen en dan denk ik ja dat ziet er goed uit. Met hier en daar wat aanpassingen voor mijn eigen smaak et voila een heerlijk gerecht.[...]

De runderreepjes hoeven maar kort gebakken te worden en blijven mals. Gezond met broccoli, bosui en champignons. Zo maak je het Nodig 250 gram runderreepjes[...]

voor 4 personen 250 gram kipfilet, in reepjes olie 1 cm verse gember, fijngehakt 1 rode peper, gesnipperd (zonder zaad>minder pittig) 1 teen knoflook,[...]

voor 4 personen Varkensribben: 1,5 kg platte varkensribben 5 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels gembersiroop 1 eetlepel zoete chillisaus 3 geperste tenen[...]

voor 4 personen 500 gr biefstuk, 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 eetl sojasaus, 1 theel sesamolie, 2 eetl oestersaus, 1/2 dl runderbouillon of water, peper en[...]

voor 4 personen Varkensribben: 1,5 kg platte varkensribben 5 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels gembersiroop 1 eetlepel zoete chillisaus 3 geperste tenen[...]

voor 4 personen 500 gr biefstuk, 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 eetl sojasaus, 1 theel sesamolie, 2 eetl oestersaus, 1/2 dl runderbouillon of water, peper en[...]