Vlees zonder mozzarella jeneverbes parmaham

voor 2 personen 1 rode paprika 1 middelgrote ui 2 kipfilets 1 tl gerookt paprikapoeder snufje komijnpoeder 2 limoenen olijfolie zeezout en zwarte peper uit de[...]

voor 6 personen 6 stuks burgers á ca. 170 gram (Angus, Chianina of USA Prime burgers) 100 gram bacon, fijngehakt 1 kleine ui, fijngehakt 2 teentjes[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 uien (in ringen) 1 groene paprika (in reepjes) 1 el wittewijnazijn 3 druppels tabasco (flesje 57 ml) 1 entrecote (premium[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 2 rode uien 1 struik bleekselderij 400 g winterpeen 2 tl zout 700 g magere runderbraadlappen 3 el olijfolie 2 el bloem 2[...]

De afgelopen jaren is er een nieuw fenomeen ontstaan: restaurants en foodtrucks die zich richten op culinaire burgers. Deze culiburgers worden gemaakt van[...]

Ingrediënten: *500 gram gehakt *450 gram sperziebonen (vriezer mag ook) *1 rode paprika *1 ui *pakje cheddar *zakje shoarmakruiden (voor 1 kg vlees) *olijfolie[...]

De afgelopen jaren is er een nieuw fenomeen ontstaan: restaurants en foodtrucks die zich richten op culinaire burgers. Deze culiburgers worden gemaakt van[...]

Een paar dagen geleden plaatste ik de bovenstaande foto op Instagram . Niet de beste foodpic ever , maar deze afbeelding geeft wel een duidelijk beeld van wat[...]

De Allerhande van deze maand staat vol met groente- en fruitgerechten, maar voor de carnivoren onder ons zijn er gelukkig ook vleesgerechten. Zoals deze steak[...]

Kip Enchilada`s Van de week hebben we tacowraps gegeten.... Erg lekker maar ik had nog vlees en tortilla`s over Daar heb ik de volgende dag enchilada`s van[...]

voor 4 personen 500 gr half-om-halfgehakt 2 el gehaktkruiden (Silvo) 1 el chillies (Silvo, fijngekruimeld) 1 ei (losgeklopt) paneermeel of verkruimelde[...]

voor 4 personen Olijfolie; 2 uien; 125 gram champignons; 1 theelepel verse tijm; 50 gram vrsgeraspte parmezaanse kaas; 50 gram versgeraspte cheddar of goudse[...]

voor 4 personen 500 gr varkensschnitzel (in smalle reepjes) 4 uien (in smalle partjes) 2 takjes tijm (alleen de blaadjes) 4 el olijfolie 2 el gyroskruiden 1[...]

voor 4 personen 500 gr varkensschnitzel (in smalle reepjes) 4 uien (in smalle partjes) 2 takjes tijm (alleen de blaadjes) 4 el olijfolie 2 el gyroskruiden 1[...]

Gehaktballen in chillisaus 1 Rode ui, fijngesneden 500 gr. Half-om-half gehakt 1 theelepel Dijon mosterd 1 theelepel Oregano 1 theelepel komijnzaadpoeder 1[...]