Vlees zonder bloem

Ingrediënten Porties : 4 400 g mager rundvlees, bijvoorbeeld van de lende 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl fijne suiker 2 tl sojasaus 1½ el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine komkommer, fijngesneden 1 grote tomaat, ontveld en fijngesneden 1 kleine rode ui, fijngesneden ½ gele paprika,[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 kipfilets, in medium stukjes gesneden 350 gr geiten-yoghurt 2 theelepels komijnzaad 2 theelepels koriander zaden 10 kardemom[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gr lamsfilet of lamsbraadstuk een halve komkommer 6 -8 lente-uitjes klein potje pruimensaus of Hoi Sin saus 1 krop sla[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr kipfilet 4 witte of bruine pistolet 1 zakje bahmi kruiden 1 zakje/potje pindasaus 1 komkommer 1 zakje gebakken uitjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 tenen knoflook, gepeld en uitgeperst 1 theel. paprikapoeder ½ theel. gemalen komijn (djinten) ½ theel. gemalen korianderzaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote ui 400 gr kipfilet of drumsticks een halve pot Faja Lobi (pikante Surinaamse pindakaas) 3 eetlepels olie 1 groot blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip (1,8 kg) 5 cm gemberwortel, in grote stukjes 3 lente-uitjes een grote pan met kokend water (hele kip moet erin passen)[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 boterhammen 1 mespunt boter 1 plakje kaas 5 plakjes komkommer Bereidingswijze Voorbereiding: 3 min › Bereiding: 3 min[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels (80 gr) pijnboompitten 1 mango, geschild en in blokjes 2 eetlepels olijfolie 300 gr kipfilet, in reepjes gesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 pannenkoek 100-150 gr shoarma knoflooksaus stukje komkommer Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min › Bereiding: 10 min[...]

Ingrediënten Porties: 8 1 kg lamsvlees, in blokjes van 2 cm gesneden Voor de marinade 125 ml olijfolie sap van 1 middelgrote citroen 1 theelepel zout[...]