Vlees zonder aardbei

Een heerlijk gerecht uit Ottolenghi . 4 kipkarbonades, 2 grof gesneden uien, (evt. wat saffraandraadjes), 4 el olijfolie, 1 tl djahe, 1 tl kaneel, sap van 1[...]

Recept uit de Foodies februari 2010. De saus was niet zo plakkerig als ik verwacht had, maar het was zeker bijzonder smakelijk. 1 stukje verse gember, 4[...]

gegeten op 2 maart 400 gr. varkenslapjes, 2 tl sambal, 2 el ketjap manis, 1 el azijn, 1 tl honing, 1 kleine prei, 1 teentje knoflook, 1 el olie, 30 gr. boter,[...]