Vlees zonder drumstick

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 500 g magere runderlappen, in blokjes van 2-3 cm 2 uien, in ringen 1 eetl. bloem 6 dl donker bier van goede[...]

Delicious Magazine heeft een nieuwe kookboek: Het Vleesboek en als lokkertje stond dit recept op de Facebookpagina. Ik was van plan om ook zelf Vlaamse friet[...]

Het is niet onze gewoonte om op een doordeweekse dag patat te eten, maar deze heerlijke gehaktballetjes vragen gewoon om van die lekkere dikke frieten! 1 witte[...]

Bij de meeste huishoudens is het woensdag gehaktdag. Bij mij in de keuken niet, want op woensdag heb ik wat minder tijd om het avondmaal te bereiden. Dan zoek[...]

Ingrediënten 500 g hamlappen (in grove stukken) 50 g boter 500 g aardappels (geschild) 1 kilo panklare hutspotgroente (schaal) 1 eetlepel verse[...]

Ingrediënten 2 sneetjes oud witbrood 4 eetlepels melk 1 ei 500 g half-om-halfgehakt nootmuskaat 4 eetlepels paneermeel 25 g boter 1 zakje fijne[...]

Laatst heb ik heerlijk gestoofd rundvlees in bier gemaakt, wat toen via Thuisafgehaald werd besteld als kerstavond-maaltijd. Het was een groot succes, en[...]

Lekkere Belgische gehaktballen uit het weekmenu van de het magazine Vrouw (dagblad de Telegraaf) van week 9, 2015. Oorspronkelijk is dit recept afkomstig uit[...]

voor 2 personen 1 flinke Gelderse rookworst- 200 gram aardappelpuree (instant is prima)- klein beetje slaolie- 4 grote koolbladeren- 2 eetlepels geraspte kaas[...]

voor 2 personen 1 flinke Gelderse rookworst- 200 gram aardappelpuree (instant is prima)- klein beetje slaolie- 4 grote koolbladeren- 2 eetlepels geraspte kaas[...]

voor 4 personen 4 kipfilets (schoongemaakt) 40 gr boter 2 sjalotjes (in ringetjes) 2 preien (in ringetjes) 4 stelen bleekselderij (in boogjes) 1 winterwortel[...]

voor 4 personen 4 kipfilets (schoongemaakt) 40 gr boter 2 sjalotjes (in ringetjes) 2 preien (in ringetjes) 4 stelen bleekselderij (in boogjes) 1 winterwortel[...]