Vlees zonder varken

Ingrediënten Porties: 10 4 laurierbladeren 12 kruidnagels 7 foelieblaadjes 2 teentjes knoflook 55 gr bruine suiker 30 gr salpeter (optioneel) 450 gr zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g vers volkoren broodkruim 1 eetl. venkelzaad 6 flinke takjes tijm 3 eetl. olijfolie 2 eetl. halfvolle melk 1¼ kg rosbief,[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g rosbief, bij voorkeur doorbakken, zonder vet en in dobbelsteentjes van 1 cm 50 g zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt[...]

Ingrediënten Porties : 8 1,5 kg rosbief, zonder vet 4 tl mosterd (desgewenst) 450 ml runderbouillon, bij voorkeur zelfgemaakte peper en zout[...]

voor 2 personen 250 gram Rosbief Halve rode paprika Halve gele paprika Halve groene paprika Halve wortel Halve rode ui 3 stengels paksoi 100 gram taugé[...]

voor 2 personen 250 gram Rosbief Halve rode paprika Halve gele paprika Halve groene paprika Halve wortel Halve rode ui 3 stengels paksoi 100 gram taugé[...]

Ingrediënten 75 g peen julienne (luciferdunne reepjes) 1 bosuitje (in ringetjes) 1 eetlepel verse koriander (fijngehakt) 4 rosbieflapjes à la minute[...]

Volgens de Jumbo is dit een voorgerecht, maar met geroosterde groenten erbij heb je ook een heerlijk hoofdgerecht. Zeker na een fietstocht van 106 km die we[...]

800 gram aardappel;500 gram runderrosbief; 160 gram ui; 5 theelepels mosterd; 3 eetlepel olie; 3 eetlepel peterselie; 2 stuks wortel (winter-); 2 theelepel[...]

800 gram aardappel;500 gram runderrosbief; 160 gram ui; 5 theelepels mosterd; 3 eetlepel olie; 3 eetlepel peterselie; 2 stuks wortel (winter-); 2 theelepel[...]