Vlees met walnoten

Ingrediënten Porties : 4 25 g verse gemberwortel, geschild en geraspt 1 handappel, geschild, geboord en geraspt 4 dikke stukken kalkoenfilet, ca. 160 g[...]

voor 4 personen 300 gr basmati rijst 500 gr half-om-half gehakt of rundergehakt 1 aubergine 6 tenen knoflook 1 kleine ui 2 cm verse gember 1 ei 15 gr verse[...]

Ingrediënten 2 uien 6 el zonnebloemolie 2 tl gemalen komijn (djinten) ½ tl gemalen kaneel 1 cm verse gember 15 g koriander (bakje) 3 tenen knoflook[...]

voor 4 personen 200 gram rijst 200 gram kipfilet geraspte kaas 4 paprika`s sherry 1 eetlepel mazena sojasaus 2 tomaten 2 tenen knoflook 1 blokje gember[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 4 dikke hertenbiefstukken, elk ca. 125 g 500 g rode kool, in dunne reepjes 1 rode ui, in dunne ringen[...]

voor 5 personen 400 gr kipfilet( bij voorkeur biologische) 3+3 el vissaus (nam pla) 2+ el limoensap 2 el rietsuiker 3+1 el geraspte verse gemberwortel 2+1[...]

voor 5 personen 400 gr kipfilet( bij voorkeur biologische) 3+3 el vissaus (nam pla) 2+ el limoensap 2 el rietsuiker 3+1 el geraspte verse gemberwortel 2+1[...]