Vlees met laurier

1 kg.rundvlees 2 tomaten ontvellen in stukken snijden 2 grote uien schillen in stukken snijden 6 tenen knoflook in stukjes hakken 3 kruidnagels 3[...]

voor 4 personen Bak ca.1 kg. rundvlees in plakken gesneden (je kan er veel soorten rundvlees voor gebruiken ) in 2 ons uitgebruisde roomboter voeg er 1 in[...]

voor 4 personen 2 uien 1 teen knoflook 800 g runderpoulet bloem 30 g boter 1 flesje trappisten dubbel bier 1 laurierblaadje 2 takjes tijm 1[...]

voor 4 personen 500 gram sucadelappen (rundvlees) 3 uien, kleingesneden 1 teentje knoflook mespuntje sambal 1 eetlepet ketchup 2 eetl bloem 1 flesje bruin[...]

voor 4 personen 500 g mager runderstoofvlees 250 g jonge wortelen 1 pastinaak 1 ui 4 takjes verse tijm 2 blaadjes laurier 200 ml bruin tafelbier 1 sneetje[...]

voor 4 personen 500 g mager runderstoofvlees 250 g jonge wortelen 1 pastinaak 1 ui 4 takjes verse tijm 2 blaadjes laurier 200 ml bruin tafelbier 1 sneetje[...]

voor 4 personen 600 gram runderlappen(sucade) 3 uien, stukgesneden 2 eetl bloem 1 flesje donker bier 1 eetl azijn 1 eetl bruine suiker laurierblad, tijm,[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappels 100 g boter 1 ui (gesnipperd) 1 zak zuurkool naturel ((500 g), uitgelekt) 150 ml bier (blikje of flesje) 1[...]

voor 4 personen 500 gram sukadelapjes of riblappen scheutje azijn of rode wijn 2 plakken ontbijtkoek 1 ui mosterd 1 laurierblaadje 3 kruidnagels peper zout[...]

voor 4 personen Ossenhaas (circa 120 gram per persoon) bacon halve liter mooie runderbouillon eetlepel bruine suiker halve liter stout bier olijfolie 8[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 konijn, in stukken beetje boter peper en zout 5 paarse sjalotten, fijngesneden 1 flesje (33 cl) Belgisch abdijbier 250 gr[...]

voor 5 personen 1 konijn 2 flesjes bruin bier 2 ajuinen 1/2l blokje groentenbouillon 1/2dl l water zakje pruimen rozijnen 4sneden brood tijm & laurier 4 el[...]

voor 4 personen 750 gr stoofvlees, ongeveer 1/2 liter donker bier (Maredsous of Kasteelbier vind ik lekker - donker tafelbier ook), 3 ajuinen, 2 eetl. donkere[...]

voor 4 personen 1 kilo mager runderstoofvlees, 500 gram rundsgehakt, 2 flesjes bier (bvb bruine Leffe), 3 soeplepels rode confituur, 2 dikke ajuinen, 1 snee[...]

voor 8 personen Een varkenscreb van 2 kg (kan ook met ham of andere stukken vlees die geschikt zijn voor langere bereidingen) 2 ons ontbijtspek (gesneden)[...]

voor 4 personen 500 gr magere runderstooflappen in kubusjes van 2 x 2 cm 1 grote ui of 2 kleine uien in stukjes 1 koffielepel mosterd een scheutje azijn 2[...]