Vlees met mosterd

voor 4 personen 1 sneetje oud brood 2 uien ½ bosje peterselie 500 g half-om-half gehakt 1 ei 1 citroen 2 tl mosterd 1 tl gemalen koriander 1 tl[...]

Je kunt natuurlijk een fles barbecuesaus kopen ......... maar zelf maken is veel lekkerder! Een kind kan de was doen met dit recept, eenvoudig en lekker. Ik[...]

Ingrediënten 1 ossenworst (210 g) 1/2 zakje peterselie ((a 30 g), fijngesneden) 2 sjalotten (zeer fijngesnipperd) 4 kleine zoetzure augurken ((potje 340[...]

Ingrediënten 350 g kalkoenfilet (a la minute) 25 g boter 2 sjalotten (in dunne ringen) 2 el Zaanse mosterd 100 ml medium dry sherry 1 el platte[...]

Ingrediënten 4 konijnenbouten zout en versgemalen peper 2 eetlepels Dijonmosterd 2 sjalotjes 50 g boter ½ eetlepel gedroogde dragon 1½ dl droge[...]

Ingrediënten: 1 sjalotje 0.5 rode peper of naar smaak 400 g rundergehakt 1 ei 100 g paneermeel zonnebloemolie 1 teentje knoflook 50 ml water 1 el mosterd 2 el[...]

Je kunt natuurlijk een fles barbecuesaus kopen ......... maar zelf maken is veel lekkerder! Een kind kan de was doen met dit recept, eenvoudig en lekker. Ik[...]

Ingrediënten: 4 enkele kipfilets, ongeveer 700 gram zout en peper 1 grote maiskolf 1 el boter 3 el fijngesneden sjalotjes 60 ml droge witte wijn 1 el[...]

Ik had veel walnoten cadeau gekregen. Lekker om zo te eten, maar ook als basis voor deze gehaktballetjes. Voor ongeveer 30 balletjes. 2 el olijfolie 2[...]

voor 4 personen 50 gr (room)boter 500 gr kogelbiefstuk (in smalle reepjes) 2 sjalotjes (in ringetjes) 250 gr champignons (in dunne plakjes gesneden) 1 dl[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 konijn, in stukken beetje boter peper en zout 5 paarse sjalotten, fijngesneden 1 flesje (33 cl) Belgisch abdijbier 250 gr[...]

voor 4 personen 4 kippebouten 40gr boter 1 sjalotje 1 dl droge witte wijn 2 dl. kippebouillon 2 theel. mosterd 4 eetl. crème fraîche 60 gr.[...]

voor 8 personen 500 g kipfilet in dunne plakken 200 ml witte wijn tijm 2 t mosterd 1 t worcestersaus 1/2 tl peper 5 sjalotjes in dunne ringen 150 g[...]

voor 2 personen =2 Biefstukken van ca.150gr =zout en versgemalen peper =2 eetl. arachideolie of zonnebloemolie, =2 sjalotjes of 1 kleine ui gesnipperd. = 2[...]

voor 4 personen 4 varkenshaasjes (of 2 grote gehalveerd), 2 pakjes diepvries bladerdeeg (grote vellen) peper, zout, mosterd,peterselie, sjalotje, losgeklopt[...]