Vlees met peterselie

voor 8 personen De kip - 1 kip - 1 onions - 2 teentjes knoflook - 1/2 bos koriander - 1/4 bos peterselie - 1 el zout - 1/2 tl kaneel - 1/2 el zwarte peper -[...]

In Guatemala heb ik een heerlijk gerecht gegeten met kip, pompoen, gember en nog wat andere ingrediënten die de kok niet wilde verklappen. En dan blijft er[...]

voor 4 personen 6 ons dooregen runderlap 4 ons gekookte kikkererwten 1 grote uit 1 teen knoflook 150 ml tomatenpassata 1 gedroogd rood pepertje 1 tl gedroogde[...]

voor 4 personen 2 el zonnebloemolie 1 pond kipfilet (in kleine blokjes) 4 sjalotjes (gesnipperd) 4 teentjes knoflook (gesnipperd) 2 el fijngesneden[...]

voor 4 personen Slaolie 4 kipfilets 250 gr. basmatirijst 1 theelpl kurkuma of kerrie 1 bosje lente-uitjes gember (2 cm) 2 teentjes knoflook 350 ml kookroom[...]

voor 4 personen 4 el olie, 1 teentje look,- 4 stukken kip,- peper en zout,- 15 gr bloem,- 2 zure appels,- 1klein blikje ananasblokjes,- eenpaar blauwe en[...]