Vlees met mosterd

Ingrediënten Porties : 2 2 (250 gr) biefstuk, 1,5 cm dik 2 eetlepels groene peperkorrels 25 gr boter 30 ml cognac of brandewijn 2 eetlepels Dijon mosterd[...]

voor 4 personen 1 pakje konij in delen zout peper 1 ui 1/4 groen kooltje 50 g boter 2 laurierbladen 2 tenen knoflook 4 el pittige gele mosterd 1/2 l droge[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst (zak a 1 kg) 1 ui 2 el olijfolie 350 g kipfiletblokjes 1/5 zakje verse tijm (a 15 g) 4 el Zaanse mosterd (pot a 335[...]

Ingrediënten: 4 enkele kipfilets, ongeveer 700 gram zout en peper 1 grote maiskolf 1 el boter 3 el fijngesneden sjalotjes 60 ml droge witte wijn 1 el[...]

Ingrediënten: 4 (biologische varkens-) karbonades van 225 - 250 gr per stuk 275 ml droge vermouth 250 gr slagroom 3 tl Dijonmosterd 2-3 el kappertjes in het[...]

voor 4 personen 50 gr (room)boter 500 gr kogelbiefstuk (in smalle reepjes) 2 sjalotjes (in ringetjes) 250 gr champignons (in dunne plakjes gesneden) 1 dl[...]

voor 2 personen 2 klafsschnitzels van elk 125 gram ongepaneerd, 4 el paneermeel, 30 gram boter, 1/2 citroen, 2 augurken, 2 takjes peterselie, zout, peper,[...]

50 gr boter; 1 ui, gepeld en klein gesneden; 150 gr champignons, in plakjes gesneden; 2 zure augurken, fijngehakt; 1 el tomatenpuree; 1 tl suiker,; 1 tl[...]

voor 4 personen - 4 kippepoten; - 1 pot mosterd (zelf gebruik ik pittige grove mosterd); - 200 ml UHT slagroom; - Bakje champignons. Hulpmiddelen Slowcooker[...]

voor 4 personen 25 gram boter 4 kipfilets 800 gram prei, in ringen 1 el (grove) mosterd 150 ml slagroom 1 kg krielaardappeltjes, schoongeboend evt. gemalen[...]

voor 2 personen 2 klafsschnitzels van elk 125 gram ongepaneerd, 4 el paneermeel, 30 gram boter, 1/2 citroen, 2 augurken, 2 takjes peterselie, zout, peper,[...]

voor 4 personen 25 gram boter 4 kipfilets 800 gram prei, in ringen 1 el (grove) mosterd 150 ml slagroom 1 kg krielaardappeltjes, schoongeboend evt. gemalen[...]