Vlees met koriander

Ingrediënten 2 zakjes mix van broccoli, peultjes en groene asperge* ((koelvak, (250 g) 3 bosuitjes (in stukjes van 1 cm) 1 sinaasappel 2 eetlepels grove[...]

Ingrediënten Porties : 10 4 groene chilipepers, fijngesneden 5 lente-uitjes, fijngesneden 1 eetlepel geraspte limoenschil het sap van 2 limoenen 1 bosje[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kipfilets 125 ml teriyaki marinadesaus 2 tomaten, ontdaan van de pitten en in kleine stukjes gesneden 75 gr ui, fijngesneden 2[...]

voor 2 personen - 1 eetlepel korianderzaad - 1 eetlepel komijnzaad - 4 sjalotjes, in dunne plakjes - 1 teentje knoflook, in dunne plakjes - 1 bosje koriander[...]

voor 4 personen 800 à 1000 g niet te mager varkensvlees (heb schouderrollade gebruikt), MARINADE, maatlepels gebruikt: 1 ui, 1 teentje knoflook (evt. 2[...]

voor 4 personen Kip van vier biologische kippenpoten;kokosolie,olijfolie, bouillon,sap van een halve citroen, kastanjechampignons,verse koriander, mosterd,[...]

voor 2 personen - 1 eetlepel korianderzaad - 1 eetlepel komijnzaad - 4 sjalotjes, in dunne plakjes - 1 teentje knoflook, in dunne plakjes - 1 bosje koriander[...]

Ingrediënten 2 sneetjes oud witbrood 1 ui 3 el olie 1 ei 2 tl mosterd 500 g rundergehakt (extra mager) 4 witte bollen (met sesam) 2 tomaten 1 krop[...]

Ingrediënten 1 kg gehakt half-om-half (voor 2-3 dagen, zie tips) 8 el paneermeel 50 ml melk 2 eieren (losgeklopt) 1 mespunt nootmuskaat 75 g boter 1 el[...]

Ingrediënten Vulling: 6 sneetjes oud witbrood (ontkorst) 2 braadworsten 1 kleine ui (gesnipperd) 2 stengels bleekselderij (in kleine blokjes) 1 friszure[...]

De onbekende ingrediënten die bij het recept van de worstjes op de blog van de plantaardige keuken genoemd werden heb ik inmiddels in huis. Zocht ik bij[...]

Kip en Asperges uit de Oven Met deze kip/aspergeschotel eet je je vingers op. En alles in 1 pannetje of schaal. Het is ook erg lekker om een bol knoflook[...]

We hebben weer kip van ons kippenboertje. Hij koopt de kuikens en laat deze heel rustig opgroeien in een klein natuurgebiedje. Het is niet biologisch maar voor[...]

Nu zondag, 28 mei, is het vegan burger day. Tegenwoordig vind je haast alle supermarkten wel veganistische burgers. Handig maar ik ben er geen fan van. Ze zijn[...]

voor 6 personen * 1 ui fijn gesneden * 3 sneetjes wit brood zonder korst verkruimeld * 2 eieren * 350 gr hoh gehakt * 250 gr rundergehakt * 1/2 wortel geraspt[...]

voor 6 personen * 1 ui fijn gesneden * 3 sneetjes wit brood zonder korst verkruimeld * 2 eieren * 350 gr hoh gehakt * 250 gr rundergehakt * 1/2 wortel geraspt[...]