Kip - Met fruit

Ingrediënten 1 hele kip (ca. 1200 g) 1 citroen (schoongeboend) 1 ui 1 tl paprikapoeder 3 tl gemalen koriander (ketoembar) 2 tl gemalen komijn (djinten)[...]

Ingrediënten 1 rode ui 3 eetlepels olijfolie 300 g risottorijst 1 vleesbouillontablet 3 bosuitjes 1 rijpe mango 2 schaaltjes kipfilet fumé (a ca. 125 g)[...]

Ingrediënten 2 el olie 1 schaal kippenpoten (zonder rugstuk (1 kg)) 2 uien (in partjes) 1 pakje kokosmelk (200 ml) 1 citroen (schoongeboend) 300 g[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 1 kipfilet (in reepjes) 1 teen knoflook (geperst) 1/2 bakje koriander ((a 15 g), fijngeknipt) 1 aubergine (in[...]

Ingrediënten 300 g kipdijfilet 8 g rozemarijn (bakje à 15 g) 2 citroenen (schoongeboend) 2 tenen knoflook 2 tl chilipeper (uit molen) 50 ml olijfolie[...]

Ingrediënten 1 pak eiernoedels (250 g) 500 g broccoli (in roosjes) 3 el zonnebloemolie 400 g kipfilet (in stukjes) 1 rode ui (in halve ringen) 2 el[...]

Kipfilet tot gehakt fijn snijden. Knoflook. Citroen. Oregano. Zout. Balletjes maken & plat drukken. In koekenpan bakken, ruim in de roomboter of kokosolie.[...]

Kippendijen. Ui. Paksoi. Indiase curry. Kokosmelk. Verse ananas. Rijst. Verse koriander. Pappadum en/of naanbrood. Lekker met mango chutney.

Auberginedip, baba ganoush of auberginesalade is één van mijn favoriete dips. Altijd als we bij de Griek uit eten gaan, bestel ik auberginedip. En het grappige[...]

Er wordt druk geklust in dit huis, maar er moet natuurlijk ook gewoon gegeten worden. Deze curry van de bbc-foodwebsite ging erin als koek na een dagje schuren[...]

Kip uit de römertopf met pittige pinda marinade Het is nu officieel herfst! Die begon eigenlijk al begin september… Dus begon het herfstgevoel bij mij al[...]

De 'doe eens gek-uitprobeersel' die toch ontzettend lekker bleek te zijn. Maak ze vooral als je een liefhebber bent van de sterke aanwezige smaken van[...]

Afgelopen maandag was de tweede aflevering van Simply Nigella op de BBC. O.a. maakt ze ze deze crunchy kipschnitzels. Ingrediënten voor 2 personen : 2[...]

Kippendijen even marineren in sojasaus, verse gember en knoflook. In de wok de kip bakken. Paksoi toevoegen. Noedels bereiden. Mango schoonmaken en in stukjes[...]

Deze kleurrijke maaltijd kregen we onlangs geserveerd bij familie en dat smaakte zo lekker dat ik 'm in een iets andere versie zelf heb gemaakt heb. De[...]