Kip met zonnebloemolie

Ingrediënten Porties : 4 2 cm verse gemberwortel, geschild en fijngehakt 2 el sojasaus sap van ½ limoen 1 el zonnebloemolie 350 g kipfilet, in blokjes[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 50 g ongezouten pinda's 1/2 bakje gemalen kokos (a 55 g) 2 x 250 g kipfilet 6 el zonnebloemolie 1 struik paksoi 1 ui (in[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 1 ui 2 tenen knoflook 200 g peultjes ½ Chinese kool 400 g kipfilet 2 el zonnebloemolie 3 el sojasaus (flesje 250 ml)[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 tenen knoflook 1 tl sambal oelek 1 el suiker 4 el ketjap manis 1 ui 300 g kipfilet 3 el zonnebloemolie 3 el ongezouten[...]

Je hebt misschien een keer cassave gegeten, maar wist je dat ook het blad van de cassaveplant eetbaar is? In sommige Afrikaanse landen, waaronder Congo en[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip, circa 1,4 kg, in 8 stukken gesneden ½ tl kurkuma (koenjit) 4 cm verse gemberwortel, geschild en fijngehakt sap van ½[...]

voor 4 personen 100 gram rijst 2 el sojasaus 1 tl sesamolie 1 tl maïzena 500 gram kipfilet (in dunne reepjes) 1 el rijstwijn of droge sherry 2 el[...]

voor 4 personen 100 gram rijst 2 el sojasaus 1 tl sesamolie 1 tl maïzena 500 gram kipfilet (in dunne reepjes) 1 el rijstwijn of droge sherry 2 el[...]

We zijn bijna altijd pas rond 19.15 uur thuis en dan heb ik meestal geen zin meer om lang in de keuken te staan. Roerbakgerechten zijn dan de oplossing, binnen[...]

Wat een mooie start van deze culinaire wereldreis! De eerste halte is AFGHANISTAN. We starten met een aperitief: Dough, een lekkere yoghurtdrink. We eten het[...]