Kip zonder witlof chorizo erwten

Goedenavond! Ik kan je wel vertellen dat ik echt een toff dag heb vandaag. Wat? Ik heb een toffe week! Én een toffe avond. Wordt 't weer zo'n blog? Zo'n[...]

Goedemorgen! Het was weer eens zo ver: ik had geen zin om boodschappen te doen en ongeveer vijfhonderd dingen in huis, dus ik moest gisteren even creatief[...]

Goedenavond leuke lezers! Ik heb vandaag een leuk tentje op het Mercatorplein in Amsterdam West ontdekt. Het zit zo: gistermiddag kreeg ik een persbericht[...]

Deze tagine was ontzettend lekker. Vooral omdat er aubergine in zat, wat wij erg lekker vinden. Ik gebruikte mijn twee éénpersoons tagines, maar één grote zou[...]

Als kind had ik al iets met India. Wanneer ik een Bollywood film zag, zat ik met mijn neus aan de tv geplakt. Hetzelfde heb ik met Indiaas eten; de kleuren en[...]

Een tijdje geleden heb ik een prachtig Perzisch kookboek gekocht. Wel in het Engels, dus het kost even wat meer moeite. Omdat het één van mijn favoriete[...]

Dit recept ben ik al een aantal keer tegen gekomen en iedere keer denk ik "dat moet ik binnenkort eens maken". Tot vandaag kwam het er nooit zo van... Tijdens[...]

Dit recept ben ik al een aantal keer tegen gekomen en iedere keer denk ik "dat moet ik binnenkort eens maken". Tot vandaag kwam het er nooit zo van... Tijdens[...]

Kip Domoda is een Gambiaans stoofpotrecept met kip en grove stukken groenten in een tomatensaus met pindakaas. Pindakaas, ja. Met welke groenten je gebruikt,[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 kipfilets met vel (poelier) 3 takjes rozemarijn 1 aubergine, in blokjes van 2 cm 2 kleine courgettes, in blokjes van 2 cm 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 miniaubergines (ca. 350 g) 160 g halloumikaas, in 8 plakjes 4 kipfilets, ca. 125 g per stuk 2 theel. paprikapoeder dun[...]

voor 4 personen Tl=theelepel; el=eetlepel scheutje olijfolie 4 kipfilets, 1 per persoon in dobbelstenen 1 aubergine in dobbelstenen 1 grote ui in dunne[...]

voor 4 personen 1 kip van ca. 1200 gram. 250 gram sperziebonen. 2 uien. 2 courgettes. 2 aubergines. 2 eetlepels boter. 3 tomaten,zout peper en 1 thl.[...]

voor 4 personen Voor de kipburgers: 400 g kipfilet; 0,5 tl komijnpoeder; 4 lente-uitjes, fijngesneden; 20 g koriander, fijngesneden; 1 tl sesamzaadjes; 1 rode[...]

voor 4 personen 4 tot 8 kipkarbonades (afhankelijk van het gewicht), olie of boter om af te bakken, zout en versgemalen peper, Voor de caponata: 3 eetl.[...]