Kip zonder sinaasappel asperges karwijzaad

Ingrediënten 100 ml Japanse sojasaus (flesje 250 ml) 2 el vloeibare honing 50 ml medium dry sherry (fles 1 liter) ½ citroen (in plakjes) 5 cm verse[...]

Ingrediënten 4 kipfilets 1 eetlepel sambal badjak 1 blikje tomatenpuree (70 g) 250 ml kippenbouillon (van tablet) 2 eetlepels gembersiroop 3 eetlepels[...]

Ingrediënten 150 g witte snelkookrijst 2 theelepels gembersiroop 4 eetlepels lichte sojasaus 3 eetlepels medium dry sherry 200 g kipfilet (in blokjes) 1[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 2 eetlepels olie 4 kipfilets 250 ml slagroom 2 teentjes knoflook (gepeld en in plakjes) 4 cm verse gemberwortel[...]

Ingrediënten 1 kleine kipfilet (ca. 125 g) 1 ei (losgeklopt) 2 eetlepels sesamzaad 3 eetlepels roerbakolie 3 mienestjes (pak a 500 g) 1 struikje paksoi[...]

Ingrediënten 4 eetlepels Japanse sojasaus 2 eetlepels citroen- (of limoensap) 1 teentje knoflook (geperst) 1 cm verse gemberwortel (geschild) 4 kipfilets[...]

Ingrediënten 1 rode peper 1 stengel sereh (citroengras) 1 blikje kokosmelk (400 ml) 2 eetlepels suiker 3 eetlepels Thaise vissaus 3 cm verse gemberwortel[...]

Ingrediënten 1 theelepel koenjit (gemalen kurkuma of geelwortel) 2 theelepels zwarte peper (versgemalen) 4 tenen knoflook 1 rode peper 1 ui (gepeld) 1 kg[...]

Kippendijen. Ui. Paksoi. Indiase curry. Kokosmelk. Verse ananas. Rijst. Verse koriander. Pappadum en/of naanbrood. Lekker met mango chutney.

Kippendijen even marineren in sojasaus, verse gember en knoflook. In de wok de kip bakken. Paksoi toevoegen. Noedels bereiden. Mango schoonmaken en in stukjes[...]

De Caribbean....zucht... In het voorjaar waren mijn lief en ik op Curaçao. Wat een heerlijk eiland. Prachtig weer (ik heb het hier in Nederland standaard[...]

Ken Hom en Ching-He Huang zijn absoluut mijn favoriete chefs voor Chinese recepten. Al eerder beschreef ik het recept van rundvlees in oestersaus met[...]

Hierbij weer een recept dat bewijst dat flesjes woksaus overbodig zijn! Snel klaar, makkelijk te maken, kan niet mislukken en ook nog eens lekker. Wat wil je[...]

Roergebakken kip met paksoi (2 personen) Recept printen 300 gram kipfilet 2 - 3 eetlepels arachide- of zonnebloemolie 1 eetlepel sojasaus (Kikkoman) 1 volle[...]

voor 4 personen 2 eetl sake ( japanse rijstwijn) 4 eetl mirin ( zoete japanse rijstwijn evt te vervangen door sherry 2 eetl sojasaus 2 eetl lichtbruine[...]