Kip zonder paprika kruidnagel mosterd

Een klassieker uit de Franse keuken en altijd weer lekker. Ingrediënten: 1 biologische kip van ca 1,8 kg, bijv. Kemper Landhoen roomboter 2 sjalotjes 4 takjes[...]

Het is weer zover...de maandelijkse receptenruil, hoera! Ik blijf het leuk vinden. Deze keer heb ik rondgesnuffeld op de website van Puurhomemade . Maar wat[...]

Mijn courgette-seizoen is van start gegaan. Om mij heen was iedereen al met courgettes aan de gang. Ik zag zelfs mede-moestuinierders de courgettes al tot[...]

Er lag nog een 'blije' kip in de vriezer, nou ja zo blij zal zij niet meer geweest zijn, maar ze heeft een goed leven gehad. Plofkip eten we hier al jaren niet[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 4 scharrelkipfilets (liefst met vel) 500 gr nieuwe aardappelen, schoongeboend 200 gr tuinbonen, geblancheerd, dubbelgedopt 2[...]

Dit is één van die handige receptjes om in je ‘arsenaal’ te hebben zitten voor wanneer je geen tijd of zin hebt om te koken, maar je toch lekker en[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 4 kipfilets 3 eetlepels volkorenmeel 2 sjalotten, fijngesneden 100 ml witte wijn 100 ml kipbouillon 8 verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 scharrelkip, in stukken zeezout en grofgemalen zwarte peper naar smaak 1 eetl gedroogde oregano 1 eetl gedroogde dragon 4 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel olijfolie 500 gr kipfilet, in hapklare stukken 3 teentjes knoflook, geperst 175 ml witte wijn 175 ml kippenbouillon 3[...]

voor 4 personen 4 kipfilet in grote stukken gesneden en bestrooid met zout en kerrie 1 el olie 1 gesnipperde ui 1 winterwortel in plakjes 2[...]

voor 4 personen 4 kipfilets 8 zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt 8 plakjes gerookte bacon, zonder zwoerd 2 el olijfolie 500 gr prei 375 ml[...]

(english version, please scroll down) Het was hier even een korte pauze, dat heb je soms. Gewoon heel druk met andere dingen én snipverkouden, hoofdpijn en[...]

voor 4 personen 50g margarine - 50 ml olie - 60ml citroensap - 1 t bruine suiker - 1 vol t zout - 1/2 t vers gemalen zwarte peper - 2 teentjes knoflook fijn -[...]

voor 2 personen 250 gr. kipfilet 1 sinaasappel 1 limoen 50 gr. roomboter 1 tl. sesam-olie 4 el. gembersiroop 0.5 el. dragon, verse, fijngehakte 1 el.[...]

voor 4 personen 4 kipfilet in grote stukken gesneden en bestrooid met zout en kerrie 1 el olie 1 gesnipperde ui 1 winterwortel in plakjes 2[...]