Kip zonder slavink cr

voor 4 personen 4 drumsticks - 1 ons varkenspoulet of -gehakt - 4 gr patekruiden - 25 gr boter - 3 cl witte port - scheutje room - zout - 12 blauwe druiven -[...]

Mijn courgette-seizoen is van start gegaan. Om mij heen was iedereen al met courgettes aan de gang. Ik zag zelfs mede-moestuinierders de courgettes al tot[...]

Van de week heb ik een kippenbouillon gemaakt van een scharrelkip. De kip heb ik na het koken gepluisd (het kippenvlees in kleine stukjes uit elkaar trekken).[...]

Ik neem me elke week weer voor om een beetje te plannen wat ik ga koken maar meestal komt er weinig van terecht. Een paar dagen geleden ben ik er toch eens[...]

Mijn courgette-seizoen is van start gegaan. Om mij heen was iedereen al met courgettes aan de gang. Ik zag zelfs mede-moestuinierders de courgettes al tot[...]

voor 6 personen 1 kip van ca. 1300 gr. 2 l. kippenbouillon 200 gr. groene druiven 200 gr. blauwe druiven 30 gr. boter 30 gr. bloem 3 3/4 dl. kippenbouillon 4[...]

voor 4 personen 1 kip van 1,6 kg 1 kop grofgemalen tarwe 2,5 dl water 1/2 kop bieslook, fijngehakt 1/2 kop peterselie, fijngehakt 2 tl geraspte citroenschil 2[...]

voor 2 personen 3 kipfilets, 2 flinke uien, kerrie Madras poeder, handvol rozijnen, 2 eetlepels soja manis, 300 cl yoghurt, 2 kleine blikjes tomatenpuree, 1[...]

voor 4 personen 1 theel. mosterd, 100 gr. gepelde en gehakte casewnoten, 2 eetl. mandarijnpartjes, 2 eetl. ananasstukjes, 2 kiwi′s in schijfjes, 250 gr.[...]

voor 4 personen 4 kipfilets, *zout en versgemalen peper, *25 boter, *1 el olie, *25 gr bloem, *1,5 dl witte wijn, *1,5 dl kippenbouillon, *de geraspte schil[...]