Kip zonder shiitake varken olijfolie

Het zomerse weer van de afgelopen dagen heeft bij mij meteen effect op het soort eten waar ik zin in heb. Als het zo lekker blijft, ga ik de pompoenen[...]

Het is zo fijn om de tuin in te kunnen lopen voor een handje verse kruiden uit de kruidenbak. Sinds een paar jaar kan het. Daarvoor woonde ik in Nijmegen, met[...]

Een hele biologische kip is haast nergens te koop Wij vinden een hele kip geroosterd in de oven op z’n tijd lekker. Ik ben wel eens bezig geweest om een[...]

Een heerlijke saus gemaakt van de vulling In dit recept wordt appel, salie, bier en kip gecombineerd. Door de vulling in de buikholte én tussen het vel krijgt[...]

Kip met honing-mosterdsaus Een recept uit de serie Simply Suppers van Nigel Slater op de BBC. Ingrediënten: 1 eetlepel zwarte peperkorrels 2 citroenen, alleen[...]

Salades zijn erg lekker op brood, toastje of door een salade. Maar in kant en klare salades zit tegenwoordig een indrukwekkende lijst van ingrediënten. Behalve[...]

Bak ongeveer 12 kippenpootjes in een beetje margarine goed bruin, geen zout of andere kruiden toevoegen. Breng in een braadpan een 1/2 kopje ketjap manis, 2[...]

1/2 kg kipfilet 2 el yoghurt 2 el olie 1 el tandoori masala (of de mix hieronder) 1 el citroen sap zout naar smaak 1 tl chat masala verse koriander[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel plantaardige olie 1 theelepel rode currypasta 550 gr kipfilet, in blokjes of reepjes 1 ui, grof gehakt 1 rode[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kipfilets (borststukken) - in grote stukken gesneden het sap van 1/4 limoen het sap van 1/2 citroen 4 eetlepels (60 ml)[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 theelepel zout 1 theelepel versgemalen zwarte peper 200 gr Parmezaanse kaas, geraspt 1 ei 12 kipdrumsticks Bereidingswijze[...]

2 tenen geperste knoflook 1 stengel citroengras, fijngesneden halve rode peper, fijngesneden 1 el bruine basterdsuiker 1 el ketjap manis 50 ml oestersaus 2[...]

Sommige mensen vinden het heerlijk om op vakantie niet te hoeven koken. Ik daarentegen vind het juist ontzettend leuk om boodschappen te doen en te koken op[...]

Oh dit is echt een super gerecht voor op de BBQ. Als het weer tegenzit, gelukkig ook gewoon klaar te maken in de oven. De kip blijft heerlijk mals, en smaakt[...]

Gisteren bracht Peter een uit 6 componenten bestaande Indiase maaltijd mee van Thuiskok Marga uit Houten. De naam waaronder je haar kan vinden via de website[...]